„ Plantains-Chips „ Typischer Snack aus Westafrica

Rezept: „ Plantains-Chips „ Typischer Snack aus Westafrica
Einfach, schnell gemacht, günstig und sehr lecker.
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Einfach, schnell gemacht, günstig und sehr lecker.
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Stk.
Kochbananen frisch
5 Esslöffel
Pflanzenfett
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3625 (866)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
98,0 g
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ZUBEREITUNG
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1. Wir machen die Plantains-Chips einfach nur so, nebenher, wenn Besuch kommt oder auch nur für uns. Schmecken warm wie kalt immer gleich gut. Werden mit den Fingern gegessen, für zwischen durch. Ein typischer Snack an der Westküste von Africa. Hier in der EU wie Erdnüsse, Flips oder normale Chips.
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2. Erst schälen wir die Backbananen und schneiden sie dann in dünne Scheiben.
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3. Danach eine Pfanne auf den Herd, 5 Esslöffel Pflanzenfett rein und erhitzen. Jetzt die Plantainscheiben rein und von beiden Seiten schön goldbraun anbraten.
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4. Wenn sie goldbraun sind raus und im Sieb kurz abtropfen lassen.
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5. Jetzt sind die „ Plantains-Chips „ fertig. Auf einen Teller und los gehts, jeder kann zugreifen.

KOMMENTARE
„ Plantains-Chips „ Typischer Snack aus Westafrica

Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
das wird gern prob---5 *+**+** hex hex un weg....LG. Gaby
Benutzerbild von Pomegranate
   Pomegranate
Könnt ich jeden Tag essen, einfach soooo lecker
Benutzerbild von Proud2beMixed
   Proud2beMixed
Da könnte ich mich reinsetzten !!!
Benutzerbild von GoldenGinger
   GoldenGinger
die schmecken soooooooooo gut!!
Benutzerbild von brownie3
   brownie3
Eine toller Ausgleich zu den "normalen" Chips...5* Lg von der Ela

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