17852 Rezepte für Fingerfood

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ZUTATEN
Schmalz für die Fettbemme
101
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweineschmalz-fett
  • Speck
  • Zwiebel
  • Majoran getrocknet
  • Salz
ZUTATEN
Canapés mit Filet auf Cranberry-Mayonnaise>> - Rezept
Canapes mit Filet auf Cranberry-Mayonnaise
00:39
1,1k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Salz
  • Pfefferkörner rot
  • Sonnenblumenöl
  • Cranberry getrocknet
  • Mayonnaise
  • Baguette
  • Zitronenmelisse frisch
ZUTATEN
Foccacia mit Cocktailtomaten und Basilikum - Rezept
Foccacia mit Cocktailtomaten und Basilikum
1,3k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hefe
  • Wasser lauwarm
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Honig
  • Meersalz
  • Mehl
  • Cocktailtomaten, rot
  • Cocktailtomaten, gelb
  • Basilikum
  • Olivenöl und Meersalz
ZUTATEN
Petit Fours...die I. ... - Rezept
Petit Foursdie I
00:55
1,3k
9
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • heisses Wasser
  • Weizenmehl
  • Kartoffelmehl Speisestärke
  • Zucker
  • Backpulver
  • Für die Füllung
  • Marzipanrohmasse
  • Amarena Kirschlikör
  • Kirschkonfitüre
  • Eiweiß
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Schokoladenglasur
  • kandierte Früchte, zB Ingwer, Mango, Kirschen
ZUTATEN
Party-Buffet - Schweizer Käse-Gemüse-Würfel mit Schinken
391
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spätzlemehl
  • Eier
  • Lauch
  • Karotten
  • luftgetrockneter Schinken in Scheiben
  • grob geraspelter Raclettekäse
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Butterschmalz
  • Für den Guß
  • Schmand
  • Milch
  • Eier
ZUTATEN
Gegrillter Ziegenkäse mit Salat
00:15
813
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ziegenweichkäse
  • Pesto
  • Vollkornbrot
  • Rucola
  • gemischter Blattsalat
  • Tomaten
  • kleine Zwiebel
  • Walnussöl
  • Honig
  • Salz,Pfeffer,Basilikum
ZUTATEN
Dessert Vin d- Alcase Mousse mit Grütze von der Stachelbeere
00:55
744
32
Zum Rezept
ZUTATEN
  • 120 ml Wolfberger Riesling
  • 2 B weiße Gelatine
  • 60 g braunen Zucker
  • 2 EL Limettensaft
  • 4 Eigelbe
  • 450 ml steifgeschlagene Sahne
  • 300 g Stachelbeeren
  • 20 g Dr Oetker Bourbon -Vanillenpuddingpulver
  • 260 ml weisser Traubensaft
  • 60 g Zucker
  • 200 ml Sandeman White Porto
  • 1 Vanillenschote
  • 20 g frischer Ingwer
  • 2 EL Waldhonig
  • 4 El Limettensaft
  • 2 EL Waldhimbeerbrand - 40 v Gansloser
ZUTATEN
Schwäbische Wan Tan mit Variationen von Dip-Soßen - Rezept
Schwäbische Wan Tan mit Variationen von Dip-Soßen
01:30
1,9k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Nudelteig
  • Koriander frisch
  • RindSchwein Hackfleisch frisch
  • Bratwurst-Brät
  • Schweinebauch
  • Ingwer frisch
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie kraus frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schalotten
  • Eier
  • Semmelbrösel
  • Butter
  • Milch
  • Fett zum Frittieren
  • Dips
  • Fischsoße
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Flugmango
  • Chili rot frisch
  • Orangensaft
  • Barbecue-Grillsoße
ZUTATEN
Orangenlachs (Claus Vincon) - Rezept
Orangenlachs Claus Vincon
12:10
694
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Lachs frisch
  • Orange frisch
  • Marmelade mit Fruchtzucker aus Zitrusfrüchten
  • Dill frisch
  • Koriander frisch
  • Zucker
  • Meersalz
  • Olivenöl
  • Limonenöl
ZUTATEN
Tuna–Rolls - roher Tunfisch, mariniert in Sojasoße und Sesamöl - Rezept - Bild Nr. 9
TunaRolls - roher Tunfisch, mariniert in Sojasoße und Sesamöl
00:30
2k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Gurken frisch
  • Thunfisch frisch Fischzuschnitt
  • Sojasoße
  • Avocado frisch
  • Limette Fruchtsaft
  • Sahne
  • schwarze, geröstete Sesamkörner erhältlich im Asia-Shop
ZUTATEN
Canapé mit Ziegen-Käse u. Palmherzen in geräucherter Entenbrust - Rezept
Canape mit Ziegen-Käse u Palmherzen in geräucherter Entenbrust
3,9k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • verschiedene Salate wie zB Eichblatt, Lollo Rosso, Rucola etc
  • verschiedene Kräuter wie zB Sauerampfer, Schafgarbe, Birkenblätter, Fenchelgrün, Giersch, Schnittlauch etc
  • rohe Erbsenrohe
  • geröstete Sonnenblumenkerne
  • Blütenblätter von Ringelblumen
  • Gänseblümchen, Borretschblüten, Rucolablüten
  • Palmherzen aus der Dose
  • ein paar Scheiben geräucherte Entenbrust
  • ein paar Halme blanchierter Lauch
  • ein paar Halme blanchierter Lauch
  • pro Person 1 runden schnittfesten älteren Ziegenkäse im Durchmesser eines Baguettes
  • Baguettebrot
  • Kirschbalsamessig
  • Wallnussöl
  • Sonnenblumöl
  • Leinöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Walnussbrot
  • Jakobswein
ZUTATEN
Ananas mit Salsa - Rezept
Ananas mit Salsa
00:48
5k
27
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hühnerei Eigelb
  • Zucker
  • Salz
  • Öl
  • Milch
  • Mehl
  • Frühlingszwiebeln
  • süße Chilisauce
  • Koriandersaat gemahlen
  • Ananas
  • Mehl
  • Öl
ZUTATEN
Käse-Wraps
01:30
1,8k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • für den Teig
  • Butter oder magerrine
  • Fenchelsamen
  • Weizenmehl
  • Eier größe M
  • Salz
  • Parmesan gerieben
  • Raclettekäse
  • Thymian trocken
  • Milch
  • Für den Salat
  • Rucola
  • Möhren
  • Balsamico-Essig
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • mittelscharfer Senf
  • Olivenöl
  • Haselnusskerne
ZUTATEN
Tortillarollen mit Philadelphia
569
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Tortillas 25cm Durchmesser
  • Philadelphia
  • rote Paprika
ZUTATEN
Geschenke aus der Küche Peperoni Ripieni
01:20
971
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • 2 Brötchen
  • 4 Peperoni
  • 160 g Thunfisch
  • 2 El Petersilie
  • 1 El Pfefferminzblätter fein gehackt
  • 4 Eßl Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
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