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17825 Rezepte für Fingerfood

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ZUTATEN

Rührei im Brötchen

von nannsi

1,1k

Zum Rezept

ZUTATEN

Aufback Brötchen
Eier
Frühlingszwiebel
Sahne
Käse gerieben
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Schmalz für die Fettbemme

von hausgourmet

101

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ZUTATEN

Schweineschmalz-fett
Speck
Zwiebel
Majoran getrocknet
Salz

ZUTATEN

Canapés mit Filet auf Cranberry-Mayonnaise>> - Rezept

Canapes mit Filet auf Cranberry-Mayonnaise

von Tolotika

00:39

1,1k

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ZUTATEN

Schweinefilet
Salz
Pfefferkörner rot
Sonnenblumenöl
Cranberry getrocknet
Mayonnaise
Baguette
Zitronenmelisse frisch

ZUTATEN

Sloppy Joe

von Reonar

00:40

831

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ZUTATEN

Schwein Hackfleisch frisch
Zwiebeln frisch
Tomatenketchup
Zucker
Senf mild
Essig
Worcestersoße

ZUTATEN

Karotten - Orangen - Mousse, Steckrüben - Apfel - Creme und karamellisierte Kartoffelchips

von Cookies

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ZUTATEN

Karotten
Ingwer frisch etwa daumennagelgroß
Butter
Orange frisch
Gemüsebrühe
Pfeffer weiß gemahlen
Gelatine weiß
Schlagsahne
Zimt gemahlen
Steckrübe
kleiner Apfel
Ingwer frisch etwa daumennagelgroß
Butter
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Pfeffer weiß gemahlen
Zucker
Chiliflocken
Kartoffeln
Salz
Öl
Butter
brauner Zucker
Zimt gemahlen

ZUTATEN

Foccacia mit Cocktailtomaten und Basilikum

von Gumman

1,3k

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ZUTATEN

Hefe
Wasser lauwarm
Olivenöl kalt gepresst
Honig
Meersalz
Mehl
Cocktailtomaten, rot
Cocktailtomaten, gelb
Basilikum
Olivenöl und Meersalz

ZUTATEN

Petit Foursdie I

von Ridingwitch

00:55

1,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Eier
heisses Wasser
Weizenmehl
Kartoffelmehl Speisestärke
Zucker
Backpulver
Für die Füllung
Marzipanrohmasse
Amarena Kirschlikör
Kirschkonfitüre
Eiweiß
Puderzucker
Zitronensaft
Schokoladenglasur
kandierte Früchte, zB Ingwer, Mango, Kirschen

ZUTATEN

Party-Buffet - Schweizer Käse-Gemüse-Würfel mit Schinken

von Tina1975

391

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ZUTATEN

Spätzlemehl
Eier
Lauch
Karotten
luftgetrockneter Schinken in Scheiben
grob geraspelter Raclettekäse
Salz, Pfeffer, Muskat
Butterschmalz
Für den Guß
Schmand
Milch
Eier

ZUTATEN

Gegrillter Ziegenkäse mit Salat

von Schnuckelmaus15

00:15

813

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ZUTATEN

Ziegenweichkäse
Pesto
Vollkornbrot
Rucola
gemischter Blattsalat
Tomaten
kleine Zwiebel
Walnussöl
Honig
Salz,Pfeffer,Basilikum

ZUTATEN

Dessert Vin d- Alcase Mousse mit Grütze von der Stachelbeere

von saartania

00:55

744

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ZUTATEN

120 ml Wolfberger Riesling
2 B weiße Gelatine
60 g braunen Zucker
2 EL Limettensaft
4 Eigelbe
450 ml steifgeschlagene Sahne
300 g Stachelbeeren
20 g Dr Oetker Bourbon -Vanillenpuddingpulver
260 ml weisser Traubensaft
60 g Zucker
200 ml Sandeman White Porto
1 Vanillenschote
20 g frischer Ingwer
2 EL Waldhonig
4 El Limettensaft
2 EL Waldhimbeerbrand - 40 v Gansloser

ZUTATEN

Schwäbische Wan Tan mit Variationen von Dip-Soßen

von Das perfekte Dinner

01:30

1,9k

Zum Rezept

ZUTATEN

Nudelteig
Koriander frisch
RindSchwein Hackfleisch frisch
Bratwurst-Brät
Schweinebauch
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Petersilie kraus frisch
Salz
Pfeffer
Schalotten
Eier
Semmelbrösel
Butter
Milch
Fett zum Frittieren
Dips
Fischsoße
Zucker
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Flugmango
Chili rot frisch
Orangensaft
Barbecue-Grillsoße

ZUTATEN

Karibisches Mango - Chutney

von vanillasummers

00:01

1,5k

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ZUTATEN

Mangos
rote Paprikaschoten
Zwiebeln
Knoblauch
brauner Zucker
Obstessig
Curry
Ingwerpulver
Cayennepfeffer
Zimt
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Orangenlachs Claus Vincon

von Das perfekte Promi Dinner

12:10

694

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ZUTATEN

Lachs frisch
Orange frisch
Marmelade mit Fruchtzucker aus Zitrusfrüchten
Dill frisch
Koriander frisch
Zucker
Meersalz
Olivenöl
Limonenöl

ZUTATEN

TunaRolls - roher Tunfisch, mariniert in Sojasoße und Sesamöl

von Das perfekte Dinner

00:30

Zum Rezept

ZUTATEN

Gurken frisch
Thunfisch frisch Fischzuschnitt
Sojasoße
Avocado frisch
Limette Fruchtsaft
Sahne
schwarze, geröstete Sesamkörner erhältlich im Asia-Shop

ZUTATEN

Canapé mit Ziegen-Käse u. Palmherzen in geräucherter Entenbrust - Rezept

Canape mit Ziegen-Käse u Palmherzen in geräucherter Entenbrust

von Das perfekte Dinner

3,9k

Zum Rezept

ZUTATEN

verschiedene Salate wie zB Eichblatt, Lollo Rosso, Rucola etc
verschiedene Kräuter wie zB Sauerampfer, Schafgarbe, Birkenblätter, Fenchelgrün, Giersch, Schnittlauch etc
rohe Erbsenrohe
geröstete Sonnenblumenkerne
Blütenblätter von Ringelblumen
Gänseblümchen, Borretschblüten, Rucolablüten
Palmherzen aus der Dose
ein paar Scheiben geräucherte Entenbrust
ein paar Halme blanchierter Lauch
ein paar Halme blanchierter Lauch
pro Person 1 runden schnittfesten älteren Ziegenkäse im Durchmesser eines Baguettes
Baguettebrot
Kirschbalsamessig
Wallnussöl
Sonnenblumöl
Leinöl
Salz
Pfeffer
Walnussbrot
Jakobswein