1559 Rezepte der afrikanischen Küche

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ZUTATEN
Erdbeer-Kumquats Chutney
00:45
675
2
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Kumquats frisch mini Orangen werden nicht geschält
  • Ingwer süss eingelegt
  • Zucker braun Rohzucker
  • Himbeeressig
  • Wacholderbeeren
  • Gewürznelke
  • Chili rot frisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Zwiebel frisch mittelgroß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Möhren
  • Süßkartoffeln
  • Zwiebel frisch groß
  • Olivenöl
  • Gemüsebrühe Glas o Bio
  • Mango frisch REIF
  • Koriandersamen
  • Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Bananen-Rolo-Napfkuchen - Rezept
Bananen-Rolo-Napfkuchen
02:45
1,6k
21
ZUTATEN
  • Bananen
  • Butter oder Margarine
  • Salz
  • Zucker
  • Vanillin-Zucker
  • Eier Größe M
  • Schmand
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Rolos a 52g
  • Vollmilch-Kuvertüre
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Fett und Mehl für die Form
  • kleine Holzspießchen
ZUTATEN
Couscous-Salat
00:15
7,2k
8
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Tomaten
  • Petersilie
  • Moscato dAsti Süsswein
  • Couscous
  • Zitrone
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zitronen
  • Öl
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebeln
  • frischer Ingwer ca 4 cm
  • Chilis
  • Hähnchenfilet
  • Kokosmilch
  • Sojasauce
  • kleine Holzspieße
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Paprikapulver
  • Kurkuma
  • Kreuzkümmel
  • Salz Pfeffer
  • Tomaten ca 750 g
  • festes weißes Fischfilet
  • Zitronen
  • Blattspinat
  • geschälte Mandeln
ZUTATEN
Minibananenkuchen - Rezept
Minibananenkuchen
01:30
4,6k
18
ZUTATEN
  • Bananen
  • Zitronensaft
  • Mehl
  • Backpulver
  • Margarine, zB Sanella
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
ZUTATEN
Super Duper Pfannkuchen - Rezept
Super Duper Pfannkuchen
241
0
ZUTATEN
  • Eier
  • Milch
  • Mehl
  • Sonnenblumenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleisch gewürfelt
  • gelbe Paprika fein gewürfelt
  • Gemüsezwiebel fein gewürfelt
  • Strauchtomaten fein gewürfelt
  • Esslöffel Erdnussbutter
  • Packung Junger Spinat
  • kleine Dosen Tomatenmark
  • Chillischote
  • Knoblauchzehen geschält und gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Wassser
  • Brühwürfel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Straußenfilet
  • Cornichons
  • Schalotten
  • Portwein
  • Cognac
  • Chilisoße
  • Tomatenketchup
  • Pfeffer
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • Riesengarnelen
  • Chilischoten
  • Ingwer frisch
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • Zitronensaft
  • Butter
  • Getrocknete Tomaten in Öl
  • Mehl
  • Backpulver
  • Sesam
  • Sonnenblumenkerne
  • Pinienkerne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Milch
  • Senf
  • Ei
  • Zwiebel rot
  • Salz
  • Zitrone
  • Essig
  • Olivenöl
  • Tomaten
  • Avocados
  • Eisbergsalat
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkohl 500 g
  • Erbsen grün frisch oder TK-Ware
  • Möhren
  • Paprikaschoten rot, gelb, grün
  • stückige Tomaten 850 ml
  • weiße Bohnenkerne 850 ml
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • frische rote Keniachili
  • Chakalaka Gewürzmischung ala Manfred
  • httpwwwkochbarderezept497455Gewuerze-Chakalaka-Gewuerzmischung-a-la-Manfredhtml
  • Olio di Oliva - Geschmacksneutrales Olivenöl
  • Weißweinessig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammlachse
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Lammfond
  • Lorbeerblätter
  • Thymian
  • Salz, Pfeffer
  • grüne Bohnen, Menge je nach Gusto
  • Bacon, je nach Bohnenmenge
  • Couscous, je nach Menge
ZUTATEN
Tabouleh 1887 - Rezept
Tabouleh 1887
00:25
1,4k
4
ZUTATEN
  • Bulgur im Kochbeutel
  • Rinderhackfleisch
  • Cocktailtomaten
  • Petersilie glatt frisch
  • Gemüsepaprika gelb frisch
  • Gemüsepaprika rot frisch
  • Zwiebel frisch
  • Passierte Tomaten
  • Gemüsebrühe heiß
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Chilies geschrotet
  • Erdnussöl
  • Leinöl
ZUTATEN
chaminados - חמינדוס - Rezept
chaminados -
06:00
1,1k
4
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Zwiebel mit Schale
  • Zwiebelschalen
  • Zitrone mit Schale
  • Rinderknochen
  • Zimtstange
  • Knofl Knoblauch - geviertelt
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Orangenschale
  • Gewürznelken
  • Pimentkörner
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Tomaten
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Sellerie gewürfelt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika scharf
  • Oliven schwarz
  • Mandeln gehobelt
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