pikante Curry-Chips

Zubereitung

• 1.Kartoffeln in hauchdünne Scheiben schneiden.

• 2.Kartoffeln in einen Gefrierbeutel geben. Öl, Currypulver, Salz & Pfeffer [und ggf. die Kräuter...] hinzugeben.

• 3.Kartoffel-Scheiben in der Tüte ein wenig mit den Finger in dem Öl-Gewürz-Gemisch hin- und herreiben, Tüte mit Luft füllen [einfach hineinpusten oder andere Methode wählen :-) ] und kräftig hin- und herschütteln, damit sich das Öl überall gleichmäßig verteilt.

• 4.Backbleck mit Backpapier belegen + Kartoffel-Scheiben darauf verteilen.

• 5.Im vorgeheizten Backofen werden die Chips nun bei 150 Grad mit Umluft für ca. 15 Minuten gebacken. :-)

• 6.Let's knabber! ;-)

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  Rezept von N****9
  vom 23.08.2012

  
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