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Blechkuchen – Kuchen für jedermann

Der Blechkuchen – schnell und einfach gemacht ist er ein Klassiker in der Kuchenwelt. Aber wissen Sie auch, wie vielseitig der Kuchen vom Blech ist? Ob zu Weihnachten oder Ostern, für die Geburtstagsfeier oder für das Kaffeekränzchen mit Freunden: Blechkuchen ist für jeden Anlass geeignet. Jeder, der über einen Backofen mit einem Backblech verfügt, kann wunderbare Blechkuchen zaubern. Spezielle Backformen sind meist nicht nötig. So können auch Backanfänger diese unkomplizierten Kuchen nachbacken.

Blechkuchen einfach gemacht

Blechkuchen können Sie in zahllosen Variationen backen. Meist wird ein Mürbeteig oder ein Rührteig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gestrichen und im Backofen gebacken. Sie können Ihren Kuchen vom Blech vor dem Backen mit Streuseln, Früchten, Mandeln oder Nüssen belegen. Oder Sie versehen den gebackenen und abgekühlten Kuchen mit Zuckerguss, einer Schokoladenglasur oder auch mit einer Quark- oder Sahnecreme. Ob erfrischend fruchtig oder sahnig und süß – es gibt für jeden Geschmack das richtige Rezept.

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vom 02.04.2021
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