Test00

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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Guter Hobbykoch
Das koche ich am besten
Mit Sous Vide und der Niedrig-Garmethode
Das verkoche ich immer
Ab und zu verkoch ich was beim testen
Mein Lieblingsgericht
Klare Suppen
Das bin ich
Mann mit Kochambitionen, schon leicht ergraut. Verheiratet seid 48Jahren. Kochen hat mir Oma beigebracht. Teste gerne neue und ungewöhnliche Gerichte. Wir haben 2 Erwachsene Kinder.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Nudeln
  • Fleischsalat vom Metzger meines Vertrauens
  • Karotten gewürfelt aus dem Garten frisch gegart
  • Erbsen grün aus dem Garten frisch gegart
  • Cocktail-Cornichons fein gewürfelt
  • Gartenkräuter frisch gehackt
  • Ei hart gekocht, kleingeschnitten
  • Kleine Dose Mais
  • Paprika rot klein gewürfelt
  • Gemüsebrühe eigene Herstellung
  • Mandarinen aus der Büchse
  • Senf mittelscharf
  • Ketschup
  • Peperoni fein gehackt
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chilli (Cayennepfeffer)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schmorbraten vom Wildrind
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Rosmarinzweige frisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chilisalz eigene Herstellung
  • Rapsöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweineschinken-Krustenbraten mit Schwarte frisch
  • Butterschmalz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Cayenne-Chilis getrocknet
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Weizenmehl Typ 405
  • Weizenvollkornmehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Biozitronenabrieb
  • Butter
  • Eier Gr. M
  • Äpfel frisch Boskop
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Salat der Saison in Streifen geschnitten
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Gemüsebrühe eigene Herstellung
  • Muskatnuss
  • Zwiebel klein geschnitten
  • Prager Schinken fein gewürfelt
  • Löwensenf
  • Zucker
  • Weißweinessig
  • Gemüsebrühe eigene Herstellung
  • Mineralwasser
  • Rapsöl
  • Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Äpfel gemsichte Sorten
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Zimt gemahlen
  • Zucker
  • Wasser
  • Zwieback
  • Süße Sahne
  • Eigelb
  • Eiweiß
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Birnen frisch verschiedene Birnensorten
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Weißwein Riesling
  • Birnenschnaps
  • Puderzucker
  • Zimt gemahlen
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
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......O*.o_ HALLO und Dankeschön _O°o........
oO.o° °o.O ich wünsche Dir °o.O.o°
…...eine wunderschöne Woche und bleib gesund, _O°o........
...............LG Barbara.....................
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Es ist Zeit, für das, was war, danke zu sagen, damit das, was werden wird, unter einem guten Stern beginnt. LG Petra
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Ja , so ein Süppchen schmeckt schon in dieser kühlen Jahreszeit .
Ich mag einfach diesen Geschmack
Vielen dank sage ich da , und eine schöne Woche wünsche ich dir .
Liebe Grüße die Uschi
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Einen wunderschönen Tag der Deutschen Einheit und an dich ♥

Es Ist schon irgendwie etwas besonderes heute meine Einträge ins Gästebuch zu machen. Ohne die Deutsche Vereinigung wären wahrscheinlich einige User nicht in der Kochbar Community. Umso schöner dass es so ist wie es ist.

Ich freue mich immer sehr wenn mein Kochbuch gefunden und gelesen wird.
Heute möchte ich Danke sagen. Für das Lesen meiner Rezepte, die Kommentare und die Sterne die es geregnet hat.

Ein grosses DANKESCHÖN ♥ denn das Feedback ist Motivation und Bestätigung auf dem richtigen Weg zu sein.

Nun wünsche ich dir noch ein schönes Wochenende
BLEIB Gesund
GLG Biggi ♥
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
Hallo lieber Dieter
**★ Danke
******★ für
***********★ die
******★ gute Bewertung
**★ich wünsche Dir noch einen superschönen Feiertag .... GGVLG, Sabine

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 19. September 2011
Rezept der Woche, 25. Juli 2011
Rezept der Woche, 23. Dezember 2013
Rezept der Woche, 25. November 2019
Rezept der Woche, 24. August 2020
Rezept der Woche, 7. September 2020