Test00

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...hat insgesamt 3314 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Guter Hobbykoch
Das koche ich am besten
Mit Sous Vide und der Niedrig-Garmethode
Das verkoche ich immer
Ab und zu verkoch ich was beim testen
Mein Lieblingsgericht
Klare Suppen
Das bin ich
Mann mit Kochambitionen, schon leicht ergraut. Verheiratet seid 46Jahren. Kochen hat mir Oma beigebracht. Teste gerne neue und ungewöhnliche Gerichte. Wir haben 2 Erwachsene Kinder.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nudeln
  • Fleischsalat vom Metzger meines Vertrauens
  • Karotten gewürfelt aus dem Garten frisch gegart
  • Erbsen grün aus dem Garten frisch gegart
  • Cocktail-Cornichons fein gewürfelt
  • Gartenkräuter frisch gehackt
  • Ei hart gekocht, kleingeschnitten
  • Kleine Dose Mais
  • Paprika rot klein gewürfelt
  • Gemüsebrühe eigene Herstellung
  • Mandarinen aus der Büchse
  • Senf mittelscharf
  • Ketschup
  • Peperoni fein gehackt
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chilli (Cayennepfeffer)
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schmorbraten vom Wildrind
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Rosmarinzweige frisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chilisalz eigene Herstellung
  • Rapsöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweineschinken-Krustenbraten mit Schwarte frisch
  • Butterschmalz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Cayenne-Chilis getrocknet
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Mehl
  • gemahlene Haselnüsse
  • Haselnusslikör
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucker
  • Akazienhonig
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Mehl 405
  • Bourbon-Vanilleschote nur das Mark
  • Bio-Limette, den Abrieb
  • Salz
  • Backpulver
  • Butter
  • Ei
  • Pistazienschnaps
  • Pistazien gehackt und geröstet
  • Mandelblättchen geröstet
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Kernige Haferflocken
  • Ei
  • Salz
  • Mehl 405
  • Backpulver
  • Kakaopulver Menge nach Gusto
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gemahlene Nelken
  • gemahlener Ingwer
  • Rosmarinnadeln fein gehackt und angemörsert
  • Sternanis gemachlen
  • gehackte Mandeln
  • Milch
  • Kakao ungesüßt
  • Backpulver
  • Mehl 405
  • Eier
  • Zucker
  • weiche Butter
  • Walnusslikör eigene Herstellung
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von chris51
   chris51
Danke für deine tolle Bewertung, freue mich sehr darüber. Wünsche Dir noch einen schönen Abend. GLG Chris
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Lieber Dieter , zu meiner Überraschung , eigentlich mag ich ja nicht so sehr Kuchen , schmeckte er mir sogar sehr gut . :-))))
Da ich ihn schon einen Tag vorher gebacken hatte konnte er gut durch ziehen .
Und er kam gut an .
Also vielen dank für deinen netten Kommentar . Liebe Grüße Uschi
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
EINEN SCHÖNEN MONTAG
$*UND *** EINEN *** GUTEN ***
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DANKE FÜR DIE STERNE !

☼ Lg BiNe ☼
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
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__$_______$____________?
__$_______$_____Schneller wie
__$_______$____man gucken kann
__$_______$____und eh man sich
__$_______$__versieht ist der 2.Advent
__$_______$____schon wieder dran,
__$_______$______meine Güte,
__$_______$____wie die Zeit nur
__$_______$_________fliegt !
_____________________?
Ich wünsche Dir einen
schönen 2.Advent !   
Und ein noch schöneres Wochenende !
Vielen Dank für deine Bewertung
GGLG Marion  
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Lieber Dieter , ja das mit der Füllung viel mir mal wieder spontan ein . Mal etwas ganz anders . Vielen lieben Dank und einen schönen 2. Advent wünscht die und deiner Familie die Uschi

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 19. September 2011
Rezept der Woche, 25. Juli 2011
Rezept der Woche, 23. Dezember 2013