Test00

Test00
...hat insgesamt 3697 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Schleswig-Holstein
Land
Deutschland
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Guter Hobbykoch
Das koche ich am besten
Mit Sous Vide und der Niedrig-Garmethode
Das verkoche ich immer
Ab und zu verkoch ich was beim testen
Mein Lieblingsgericht
Klare Suppen
Das bin ich
Mann mit Kochambitionen, schon leicht ergraut. Verheiratet seid 45Jahren. Kochen hat mir Oma beigebracht. Teste gerne neue und ungewöhnliche Gerichte. Wir haben 2 erwachsene Kinder.
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nudeln
  • Fleischsalat vom Metzger meines Vertrauens
  • Karotten gewürfelt aus dem Garten frisch gegart
  • Erbsen grün aus dem Garten frisch gegart
  • Cocktail-Cornichons fein gewürfelt
  • Gartenkräuter frisch gehackt
  • Ei hart gekocht, kleingeschnitten
  • Kleine Dose Mais
  • Paprika rot klein gewürfelt
  • Gemüsebrühe eigene Herstellung
  • Mandarinen aus der Büchse
  • Senf mittelscharf
  • Ketschup
  • Peperoni fein gehackt
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chilli (Cayennepfeffer)
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schmorbraten vom Wildrind
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Rosmarinzweige frisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chilisalz eigene Herstellung
  • Rapsöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweineschinken-Krustenbraten mit Schwarte frisch
  • Butterschmalz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Cayenne-Chilis getrocknet
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ei
  • Zucker
  • Puderzucker
  • Sonnenblumenöl
  • Milch
  • Mehl 405er
  • Gala-Bourbon-Vanillepudding
  • Backpulver
  • Äpfel Red Jonapince süß-sauer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend, gepellt vom Vortag
  • Salatgurke frisch
  • Radieschen frisch
  • Fetakäsewürfel (Kräuter/Paprikawürfel)
  • Schmand
  • Süße Sahne
  • Kleine Knobizehen fein gehackt
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Gemüsegewürz eigene Herstellung siehe mein KB
  • Limette frisch, den Saft davon und etwas Abrieb nach Geschmack
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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zur bewertung meines ZEITNOTTELLERS, glg tine
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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_$$_DANKE_$$$$__DIR__$$$$__FÜR__$$$
_$$$_.DEIN_ $$$$_______$$$$__LOB_$$$$
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~~~~Beurteilung, Sterne &Kommentar zur Pizzasauce~~~~
~~~~~~~~~~~glg~~christine~~~~~~~~~~~~~
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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DANKE, für Dein Vertrauen, die Kommis,
die Beurteilungen und die vielen lieben
Sterne, zu meinem Rezeptdem schamhaften Blumenkohl.

Es war mir eine
Freude Dich zu überraschen.
Einen wunderbaren Abend wünsch ich Dir,
Christine
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
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____@__Für__@_______@__Dich__@
___@____Ein ___@___@___Herz___@
___@__bestehend__@___aus_______@
____@___Kraft_______Harmonie____@
_____@______.Vertrauen_________@
______@__Mut_____.Glück._____@
________@_____.Liebe._______@
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vielen dank für dein bewertung und deinem kommi zu meinem gefärbteneinge ei. ich hab nicht viel erwartet und bekam eine grosse überraschung durch die resonanz, glg tine
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Hallo Dieter!
Freue ich riiieeeßig dass du meine Wildschweinlasagne nachgekocht hast!
Und sie dann auch noch geschmeckt hat!!!
Herzlichen Dank für dein Feedback!

Liebe Grüße Tina!

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 19. September 2011
Rezept der Woche, 25. Juli 2011
Rezept der Woche, 23. Dezember 2013