Dinkelbrot
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Trockenhefe | 7 g |
| Wasser | 450 ml |
| Dinkelvollkornmehl | 500 g |
| Nüsse oder Samen | 150 g |
| Salz | 2 TL |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1020 (243)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1020 (243)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett8,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Die Hefe ins lauwarme Wasser geben. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut verrühren.
2. Form mit Backpapier auslegen oder fetten und Teig hineingeben. Der Teig muss nicht gehen.
3. Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen, oder bei 170°C Heißluft ca. 50 Minuten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****f
vom
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