Dinkelbrot

1 Std 5 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Trockenhefe 7 g
Wasser 450 ml
Dinkelvollkornmehl 500 g
Nüsse oder Samen 150 g
Salz 2 TL
Fett für die Form etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
16 (4)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
0,0 g

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Die Hefe ins lauwarme Wasser geben. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut verrühren.

2.Form mit Backpapier auslegen oder fetten und Teig hineingeben. Der Teig muss nicht gehen.

3.Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen, oder bei 170°C Heißluft ca. 50 Minuten.

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