Muss man Obst und Gemüse waschen? So beseitigen Sie Pestizide und Keime!

Kalt oder warm?
Kalt oder warm? Video-Tipp
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Kaltes Wasser bringt nichts

Beißen Sie auch in keinen Apfel, den Sie nicht vorher gewaschen haben? Oder leben Sie eher nach dem Motto: "Dreck reinigt den Magen"? Die meisten Menschen haben schon von ihren Eltern oder Großeltern gelernt: Obst und Gemüse müssen vor dem Verzehr unbedingt gewaschen werden, am besten warm. Ist dies ein Irrglaube, der sich lange gehalten hat? Oder schützt das Waschen von Obst und Gemüse tatsächlich vor Krankheiten? In einer Studie sind Wissenschaftler der 'Victoria University' in Melbourne/ Australien dieser Frage nachgegangen. 

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Benutzerbild von Bine13100
Rezept von Bine13100
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
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