1. Home
  2. Rezept

  3. Maitorte

Maitorte

1 Stdleicht
Maitorte - Rezept - Bild Nr. 17053

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Boden:
Biskuit-Tortenboden ( gekauft oder selbst gebacken )1
Waldmeistercreme:
Gelatine12 Blatt
Joghurt 3,5% oder Dickmilch500 g
Zucker75 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Zitrone1
Waldmeister-Sirup150 ml
Sahne500 ml
Waldmeisterspiegel/Deko:
Tortenguss weiß1 Päckchen
Waldmeister-Sirup100 ml
weitere Deko nach Belieben, z.B. etwas
Sahne und Mandarinen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std

  • Boden:

    1.Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring umschließen.

  • Waldmeistercreme:

    2.Gelatine einweichen s. Packungsanleitung.

    3.Zitrone auspressen.

    4.Joghurt oder Dickmilch mit Zucker und Vanillinzucker verrühren. Den Saft der Zitrone und den Waldmeister-Sirup unterrühren.

    5.Gelatine nach Packungsanleitung auflösen und mit einem Handmixer zügig unter die Joghurtmasse rühren. Kalt stellen, bis es anfängt zu gelieren.

    6.Inzwischen Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.

  • Waldmeisterspiegel/Deko:

    7.In einem Topf, Tortengusspulver mit Sirup und 150 ml Wasser verrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen, danach gleichmäßig auf der Torte verteilen. Nochmal für 2 Stunden kalt stellen.

    8.Den Tortenring entfernen und die Torte nach Belieben verzieren, z.B. mit Sahne und Mandarinen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Peggy10
    vom
    Profilbild von Peggy10

Auch lecker

Kommentare zu „Maitorte“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich