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Gesunde Ernährung

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Laktosefrei kochen und backen
Köstliche Kuchen, Waffeln, Torten, Pancakes und viele andere Gerichte ohne Laktose.
Gesunde Rezepte mit Video-Anleitung
ZUTATEN
Salade Niçoise
leicht
7,9k
199
ZUTATEN
  • Knoblauchzehe
  • Kopfsalat
  • Tomaten
  • Gurke
  • Paprika grün
  • Frühlingszwiebel
  • Eier hartgekocht
  • Sardellen frisch
  • Thunfisch in Olivenöl
  • Oliven schwarz
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
Zum Rezept
ZUTATEN
Italienischer Nudelsalat ‚to go‘
00:20
leicht
24k
386
ZUTATEN
  • Spiralnudeln
  • Olivenöl
  • Mozzarella
  • Tomaten
  • Gekochter Schinken
  • Basilikum
  • Salz
  • Olivenöl
  • Balsamessig
Zum Rezept
ZUTATEN
Wärmende Hühnersuppe mit Sellerie
03:00
leicht
5,8k
32
ZUTATEN
  • Huhn
  • Lorbeerblätter
  • Pfeffer weiß
  • Möhren
  • Staudensellerie
  • Lauch
  • Zwiebel
  • Gewürznelken
  • Petersilienstiele
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Schnittlauch
Zum Rezept
ZUTATEN
Vegetarisches Winter-Chili auf Knusperbaguette mit Kräutersauce
01:00
leicht
2,5k
8
ZUTATEN
  • Chili
  • Pastinake
  • Knollensellerie
  • Hokkaido-Kürbis
  • Zwiebeln
  • Champignons
  • Austernpilze
  • Porree
  • Sojagranulat
  • Brühe gekörnt
  • Dosentomaten
  • Tomatenmark
  • Kreuzkümmel
  • Oregano
  • Chilischote
  • Kaffee
  • Zartbitterschokolade
  • Limette
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Knusperbaguette
  • Baguette
  • Kräutersauce
  • Vollmilchjoghurt
  • Petersilie
  • Koriander
  • Limette
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
Zum Rezept

Gesund essen: Mit diesen Rezepten und Tipps ist die ausgewogene Ernährung kinderleicht

Was genau bedeutet eigentlich eine gesunde Ernährung und was muss man alles beachten, wenn man sich richtig ernähren will? Generell gilt: Wer gesund essen will, muss seinem Körper all die Nährstoffe zukommen, die er benötigt, um leistungsfähig und energiegeladen zu sein. Doch darüber, wie genau eine gesunde Ernährung im Detail aussehen sollte, gibt es oft verschiedene Meinungen. Allgemein verbreitet ist jedoch, dass eine ausgewogene Ernährung aus vitaminreicher Kost mit viel Gemüse, Obst, Getreide aus Vollkorn sowie gesunden Eiweißen und Ballaststoffen bestehen sollte.

Bei kochbar.de finden Sie umfassende Infos zum Thema gesunde Ernährung - immer aktuell und anschaulich erklärt. Dabei dürfen die passenden Rezepte natürlich nicht fehlen: In unserer großen Rezepte-Sammlung gibt es zahlreiche Rezepte für gesunde vegetarische, vegane und fleischhaltige Gerichte, bei denen garantiert für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Wer gesund essen will, muss dazu nicht nur die richtigen Zutaten im Haus haben, sondern auch dazu bereit sein, sein Essen selbst zu kochen - denn gesunde Gerichte aus frischen Zutaten sind für eine gesunde Ernährung am besten. Achten Sie also darauf, gesunde Lebensmittel einzukaufen und möglichst viel frisch zu kochen. Fertiggerichte dagegen sind stark verarbeitet, enthalten in der Regel eine Menge Kalorien und viel Salz und sind daher meist nicht wirklich gesund. Natürlich sind kleine Sünden erlaubt - versuchen Sie aber, möglichst oft auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu achten. Ihr Körper wird es Ihnen danken, denn wenn Sie richtig essen, fühlen Sie sich fitter, leistungsstärker und insgesamt gesünder.

Eine gesunde Ernährung sorgt ganz automatisch dafür, dass überflüssige Pfunde schmelzen oder gar nicht erst entstehen. Wer langfristig abnehmen oder sein Gewicht halten will, kann also getrost auf eine Diät verzichten. Bei kochbar.de finden Sie nicht nur das passende Rezept für Ihr gesundes Lieblingsgericht, sondern erfahren auch, wie Sie sich richtig ernähren. Mit unseren Tipps und Rezepten fällt eine gesunde Ernährung gar nicht so schwer und ist dabei noch richtig lecker - versprochen!
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