Chilli con carne

einfach
Chilli con carne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch1 kg
Zwiebeln3
Paprika rot1
Paprika grün1
Tomatensaft1 Fl.
Tomatenmark½ Tube
Knoblauchzehen gepresst5
Gemüsebrühe1 TL
Paprikapulver scharf1 TL
Chilli (Cayennepfeffer) nach Geschmack auch mehr1 TL
Salz, Pfeffer etwas
Mais1 Dose
Kidney-Bohnen1 Dose
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Das Hackfleisch kräftig anbraten. Klein geschnittene Zwiebeln und Paprika dazugeben und ebenfalls mit anbraten. Tomatensaft und -mark sowie Knoblauch dazugeben. Mit Brühpulver, Paprikapulver, Chilli, Salz und Pfeffer würzen. Etwas Wasser dazugeben.15 Min. köcheln lassen. Nun Mais und Bohnen zugeben, nochmals aufkochen lassen. Gut durchziehen lassen.

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    Rezept von J****4
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