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Torte und Kuchen backen: Die besten Rezepte und Back-Tipps

Ob als Nachtisch, als süße Leckerei am Nachmittag oder zu einem festlichen Anlass: Torten und Kuchen schmecken fast immer. Kein Wunder, gibt es doch unzählige Varianten, Kuchen und Torten zuzubereiten. Ob saftiger Apfelkuchen, cremig-leckerer Käsekuchen, Muffins oder ein schneller Gugelhupf: Die schönsten Rezepte für Torten und Kuchen finden Sie bei kochbar.de. Dort verraten wir auch, wie sich Torte und Kuchen ohne Backen zubereiten lassen, denn man muss gar nicht zwingend den Backofen anwerfen, um leckere Kuchen und Torten zu zaubern. In unserer großen Rezeptsammlung finden Sie nicht nur zahlreiche Torten-Rezepte, sondern auch Anleitungen für vegane Varianten wie leckeren Kuchen ohne Ei oder den trendigen Kuchen im Glas. Egal, welcher Kuchen Ihr Favorit ist - bei uns finden Sie nicht nur das passende Rezept, sondern bekommen auch wertvolle Tipps und Hinweise rund um das Backen.

Über eine festlich gedeckte Tafel mit leckerer Torte und Kuchen freut sich fast jeder - nicht nur zu besonderen Anlässen wie Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Kommunion. Auch für das gemütliche Zusammensein am Nachmittag sind Kaffee und Kuchen die idealen Begleiter. Bei kochbar.de finden Sie zahlreiche schnelle und einfache Kuchen-Rezepte, für die Sie nur die Zutaten brauchen, die man meist sowieso im Haus hat - mit Mehl, Zucker, Butter, Eiern und Backpulver können Sie so auch ganz spontan einen Kuchen backen.

Wem klassische Kuchen wie Bienenstich, Schokokuchen oder Möhrenkuchen zu langweilig sind, kann sich auch an einer aufwändigeren Torte versuchen. Torte backen ist meist gar nicht so schwer wie es aussieht, schließlich muss es nicht immer die dreistöckige Torte mit auffällig verziertem Fondant sein. Bei kochbar.de finden Sie außerdem eine Reihe von Anleitungen für Torte ohne Backen. Solche Torten-Rezepte, bei denen die Zutaten nicht gebacken, sondern im Kühlschrank gekühlt werden, sind schnell umzusetzen und vor allem zur Sommerzeit eine köstliche Erfrischung. Für solche Torten-Rezepte kommen meist Frischkäse oder Sahne zum Einsatz. Oft besteht auch der Tortenboden nicht aus Teig, den man backen muss, sondern aus Zutaten wie Kekskrümeln, die sich mit zerlassener Butter vermischt zu einem Boden zusammenfügen lassen.

Egal, ob Ihnen der Sinn nun mehr nach Torte oder nach Kuchen steht: Mit den Rezepten und Zubereitungstipps auf kochbar.de werden Sie zum Experten fürs Backen. Hier ist nicht nur für jeden Geschmack das passende Rezept dabei - mit unseren Back-Tipps werden auch Laien an der Rührschüssel zu echten Back-Profis. Dabei halten wir Sie immer über neue Back-Trends auf dem Laufenden und verraten nicht nur, woher Cupcakes, Cake Pops oder Cronuts stammen, sondern auch, wie Sie sie ganz einfach selbst herstellen.
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