Quarkstollen

von Stardust777
Quarkstollen - Rezept
   FÜR 10 PERSONEN
250 g
Mehl
125 g
Butter
100 g
Zucker
0,5 Pk.
Backpulver
250 g
Magerquark
1 Stk.
Ei
100 g
Zitronat und Orangeat
50 g
gehackte Mandeln
1 Fl.
Rum-Aroma
1
Ei, Zucker und Butter verrühren
2
Mehl mit Backpulver mischen - zur Butter-Zucker-Masse geben und verkneten
3
Rum-Aroma und Quark dazugeben - mischen
4
Mandeln mit dem Orangeat und Zitronat mischen und unter den Teig mengen
5
Auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-und Unterhitze ca. 45-60 min backen (kann je nach Herd unterschiedl. sein) am Schluss je nach Belieben mit Puderzucker bestäuben