1.Knoblauchzehen schälen, halbieren, Gratinform ausreiben

2.Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Mit dem Greyerzerkäse in Gratinform geben.

3.Gemüsebouillon, Rahm, Salz, Pfeffer und Muskat gut vermischen, evtl. aufkochen, über Kartoffeln und Käse giessen, so dass die Kartoffeln bedeckt sind

Backen

4.Untere Ofenhälfte 180° - 200°C

5.Kleine Menge 30 - 40 Minuten / Grosse Menge 50 - 60 Minuten

6.En Guete wünscht, Duchesse_Alex