Die Kartoffeln schälen,waschen und achteln. Den Knoblauch schälen und fein hacken.Mit den Kartoffeln,Olivenöl,gehackten Rosmarin,Salz und Pfeffer würzen.Dann 20 Min ziehen lassen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen .Die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und 25 Min. überbacken.