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Diese köstlichen Plinsen, auch Eierkuchen genannt, werden durch den untergehobenen Eischnee besonders weich. Zudem sind sie eine schnelle und einfach zubereitete Mahlzeit. Genießen Sie die Plinsen nach dem Braten mit Zucker, ein wenig Apfelmus oder Konfitüre. Ebenso schmecken die Eierkuchen mit gezuckerten Blaubeeren.

Bei diesem Rezept zaubern Sie aus einem Teig sowohl einen herzhaften Eierkuchen als Hauptspeise wie auch eine süße Variante zum Nachtisch. Die herzhaften Eierkuchen werden beim Braten mit einer Mischung aus Schinkenwürfeln, Käse und Mais gefüllt. Ob Sie den süßen Eierkuchen mit Nuss-Nugat-Creme, Marmelade oder Apfelmus genießen, bleibt Ihnen überlassen.

Sie benötigen eine schnelle Mahlzeit? Dann ist dies das richtige Rezept für Sie. Mit diesem simplen Grundrezept aus Eiern, Milch und Mehl bereiten Sie im Handumdrehen Eierkuchen zu. Diese schmecken nicht nur äußerst gut, sondern sind auch eine preisgünstige Mahlzeit.