Pfannkuchen-Strudel, scharf

30 Mineinfach
Pfannkuchen-Strudel, scharf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
für die Pfannkuchen...
Mehl250 g
Eier4 Stk.
Milch375 ml
Salz etwas
Öl zum Backen etwas
für die Füllung...
Zwiebel gehackt1 Stk.
Knoblauchzehen gehackt1 Stk.
Chilischoten fein gehackt2 Stk.
Petersilie gehackt etwas
Öl2 EL
Meersalz fein1 Pr
Kalbsbrät500 g
Ei1 Stk.
Semmelbrösel etwas
Meersalz fein etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Rosenpaprika etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • dazu passt...

    8. Ein Gurkensalat mit Essig-Öl Vinaigrette und etwas saurer Sahne, bestreut mit Dill.

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