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Spargel auf Kerbelsoße

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Spargel grün500 gr.
Salz1 Prise
Muskat1 Prise
Sauerrahm2 EL
Senf1 TL
Kerbel gehackt1 EL
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Spargel schälen,in Wasser mit Salz und Muskat ca. 10 Minuten kochen und abtropfen lassen.Sauerrahm mit Senf ,Kerbel und Pfeffer verrühren.Spargel auf Teller anrichten,mit der Soße anrichten.

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    Rezept von etuk
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