Schinken-Spargelröllchen mit Honig-Senf-Soße

15 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kochschinken 8 Scheiben
Spargel Konserve 16 Stangen
Crème fraîche 75 g
Honig flüssig 2 EL
Senf mittelscharf 1 EL
Zucker 1 Prise
Salz 1 Prise

Zubereitung

1.Spargel auf einem Sieb abtropfen lassen.

2.Creme fraiche mit Honig, Senf, Zucker und Salz verrühren.

3.Jeweils 2 Stangen Spargel auf eine Scheibe Kochschinken geben und zusammenrollen. Mit Honig-Senf-Soße garnieren und servieren.

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