Gefüllte Schoko - Eier

Spaß für die ganze Familie zu Ostern
4,93
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Rezept mit Bild: Gefüllte Schoko - Eier
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Zutaten für
Personen
300 gEdel - Vollmilchschokolade , 35% Kakaoanteil
4 Blattweiße Gelantine
1 DoseAprikosen , 425 ml
250 gSchlagsahne
2 PckVanillezucker
4 klLuftballons , Wasserbomben

Rezept Zubereitung Gefüllte Schoko - Eier

1 Die Schokolade in eine Schüssel geben und auf dem heißen Wasserbad schmelzen . Luftballons aufblasen und verschließen . Die Luftballons in die handwarme Schokolade tauchen , so das eine geschlossene Schokoladenhaut entsteht . Die Ballons abtropfen lassen und auf Teller setzen . Auf die Teller vorher ein klecks Schokolade füllen , dient als Sockel .
2 Gelatine einweichen , Aprikosen abtropfen lassen , Saft dabei auffangen . Aprikosen , bis auf 4 Hälften , pürieren , 4 EL Saft erhitzen , Gelatine ausdrücken , darin auflösen und ins Püree rühren , kalt stellen
3 Luftballons mit einer Nadel vorsichtig aus den Eihälften lösen . Sahne und Vanillezucker steif schlagen und unter das gelierende Püree ziehen . In die Schokoeier füllen . Mit je 1 Aprikosenhälfte verzieren . Fertig !!!!!!
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MaschaD
Profi-Koch
17.08.2010 19:28 Uhr
juhuuuuu Kindergeburtstag.....Super, danke dafür
caffeboehnchen44
Maître
20.06.2010 16:26 Uhr
ALSO ECHT.......DIESE EIER WERD ICH MAL PROBIEREN NICHT NUR AN OSTERN..... ICH HAB DA ALSO ANDERE VARIANTE GEMACHT NUR KLEINER ALLE ACHTUNG WAS DU SO DRAUF HAST 5 ****** FÜR DEINE BACKKUNST:LG: UTE
Stromkasten
Tellerwäscher
26.05.2010 10:47 Uhr
Geile Sache :D Da hat sich jemand wirklich mal was tolles ausgedacht
Cuire
Tellerwäscher
23.05.2010 19:25 Uhr
eine total witzige idee, finde ich super :)
Ladybe
Küchenchef
21.05.2010 06:31 Uhr
Geniale Idee! Hört sich einfach an ! Da ist sicher ne ruhige Hand gefragt! Aber mich Sicherheit einen Versuch wert!. Sieht einfach toll aus! 5* LG Erika
Florinda
Maître
16.05.2010 22:53 Uhr
Ganz große Klasse - 5*****
willy2006
Küchenchef
16.05.2010 17:26 Uhr
Ist schon lustig, deine Idee, aber so wie Chickenwings99 schon schreibt, ist es bestimmt nicht leicht die Ballons bzw. die Schokoladeneier unbeschädigt vom Ballon zu trennen. Auf alle Fälle werde ich dieses mal ausprobieren. Lecker, lecker. Von mir dafür 5 ***** Sternchen für Dich und für mich das Rezept. LG Uwe
wilderose22
Küchenhilfe
15.05.2010 17:35 Uhr
Echt ein Hammer, 5 * LG wilderose
Nici-Wendy
Tellerwäscher
14.05.2010 14:19 Uhr
Echt doll die idee Sieht auch sehr lecker aus bei näcksten Kindergeburtstag werd ich sie mal machen !!!!!!!!!!!!!!!!!! :-)
chickenwings99
Maître
13.05.2010 11:49 Uhr
wow - das ist ja mal ne tolle idee mit den luftballons....nur ob ich das schaff - stell ich mir nicht ganz einfach vor....

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Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 60 Minuten
Preiskategorie
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1239 (296)
Eiweiß 2,4 g
Kohlenhydrate 3,2 g
Fett 30,9 g

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