Gefüllte Schoko - Eier
Spaß für die ganze Familie zu Ostern
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| 300 g | Edel - Vollmilchschokolade , 35% Kakaoanteil |
| 4 Blatt | weiße Gelantine |
| 1 Dose | Aprikosen , 425 ml |
| 250 g | Schlagsahne |
| 2 Pck | Vanillezucker |
| 4 kl | Luftballons , Wasserbomben |
Rezept Zubereitung Gefüllte Schoko - Eier |
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|---|---|
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Die Schokolade in eine Schüssel geben und auf dem heißen Wasserbad schmelzen . Luftballons aufblasen und verschließen . Die Luftballons in die handwarme Schokolade tauchen , so das eine geschlossene Schokoladenhaut entsteht . Die Ballons abtropfen lassen und auf Teller setzen . Auf die Teller vorher ein klecks Schokolade füllen , dient als Sockel . |
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Gelatine einweichen , Aprikosen abtropfen lassen , Saft dabei auffangen . Aprikosen , bis auf 4 Hälften , pürieren , 4 EL Saft erhitzen , Gelatine ausdrücken , darin auflösen und ins Püree rühren , kalt stellen |
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Luftballons mit einer Nadel vorsichtig aus den Eihälften lösen . Sahne und Vanillezucker steif schlagen und unter das gelierende Püree ziehen . In die Schokoeier füllen . Mit je 1 Aprikosenhälfte verzieren . Fertig !!!!!! |
| Kommentare (bisher 232) | Bewertung bitte oben rechts abgeben! |
willy2006 |
16.05.2010 17:26 Uhr
Ist schon lustig, deine Idee, aber so wie Chickenwings99 schon schreibt, ist es bestimmt nicht leicht die Ballons bzw. die Schokoladeneier unbeschädigt vom Ballon zu trennen. Auf alle Fälle werde ich dieses mal ausprobieren. Lecker, lecker. Von mir dafür 5 ***** Sternchen für Dich und für mich das Rezept. LG Uwe
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| Rezeptinfos | |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 60 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1239 (296) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 30,9 g |
Gutstetten












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