Indisches Quitten-Lauch-Kürbis-Curry
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ghee oder Kokosöl | 1 TL |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Lauch | 1 Stange |
| Rote Bete | 1 Stk. |
| Quitte | 1 Stk. |
| Kürbismus | 200 g |
| Indische Currysoße, 325 ml | 1 Glas |
| Gemüsebrühe, optional | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)332 (79)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)332 (79)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Tipps:
4. Statt Quitten kann man auch Birnen oder Äpfel verwenden.
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