16138 Rezepte der Studentenküche

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Rinderfiletstreifen auf warmer Rauke mit Sardellensoße - Rezept
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von HOCI
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Studentenküche: Kochen für Studenten

Billig, schnell nahrhaft und am besten auch gesund soll sie sein – die Studentenküche. Kochen für Studenten muss schnell gehen und günstig sein, denn Studenten haben meist wenig Geld und zwischen Vorlesungen und Prüfungsstress auch nicht viel Zeit. Auf kochbar.de finden Sie eine große Rezepte-Sammlung für die Studentenküche mit abwechslungsreichen und kreativen Rezeptideen für das Studentenleben. Der Student von heute will sich meist nicht mehr von Tiefkühlpizza und Fertiggerichten ernähren, sondern frisch und gesund kochen. Statt in der Mensa zu essen, schwingen viele Studenten also selbst den Kochlöffel. Strammer Max, Toast Hawaii und Arme Ritter sind klassische, schnelle Rezepte mit Brot. Doch auch Pasta-Gerichte sind bei Studenten beliebt. Bereitet man zu den Nudeln eine Sauce mit viel frischem Gemüse zu, wird die Pasta ein nahrhaftes und gesundes Gericht, dessen Zubereitung weder viel Zeit noch Geld in Anspruch nimmt. Schöne Rezeptideen für die Studentenküche sind auch selbst gemachte, mit viel Gemüse belegte Pizza oder ein unkomplizierter Auflauf, für den übrig gebliebene Zutaten aufgebraucht werden können. Wer vegetarisch kocht und isst, kann die Rezepte entsprechend abwandeln. Kartoffelecken mit Grillgemüse etwa kann man leicht auf einem Backblech vorbereiten und das Garen dann ganz dem Backofen überlassen. Sehr schnell zuzubereiten sind auch Blätterteig-Schnecken, für die fertiger Blätterteig entsprechend zugeschnitten, nach Belieben mit Schinken, Käse und anderen Zutaten gefüllt und eingerollt und anschließend im Ofen gebacken werden. Solche Gerichte mit Blätterteig lassen sich auch gut für die nächste Studenten-Party vorbereiten!
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