38852 Rezepte für den Winter

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ZUTATEN
Sauerkrauttopf mit Wurst
01:05
173
0
ZUTATEN
  • geräuchter Speck
  • Zwiebeln
  • Keimöl
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Sauerkraut
  • Fleischbrühe
  • Salz Pfeffer
  • Zucker
  • säuerliche Äpfel
  • Rotwurst
  • Butterschmalz
  • Majoranblättchen
ZUTATEN
Weiße Rumkugeln
02:00
701
4
ZUTATEN
  • Süße Sahne
  • Butter
  • weiße Schokolade
  • brauner Rum
  • Löffelbidkuits
  • gehackte Mandeln
  • geröstete Mandelblätter
ZUTATEN
Kraftbrühe
00:17
720
2
ZUTATEN
  • Suppenknochen
  • Markknochen
  • Suppenfleisch Rind
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Gewürznelken
  • Zwiebel frisch
  • Salz
  • Pfefferkörner schwarz
  • Suppengrün frisch
  • Eigelb
  • Petersilie glatt frisch
ZUTATEN
Jamaica - Pfeffertopf
02:30
1,7k
3
ZUTATEN
  • Kassler Kotelett mit Knochen vom Schwein oder von der Pute
  • Süßkartoffeln
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel
  • grüne Peperoni
  • Öl
  • Lorbeerblatt
  • Pimentkörner
  • Spinat
  • Okra
  • küchenfertige Garnelen ohne Schale mit Schwanz
  • Chilischote
  • Kokosmilch
  • Salz und weißer Pfeffer
  • etwas Limettensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • mittelgrosse Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehe gewürfelt
  • Kartoffeln gewürfelt
  • Öl
  • Gemüsebrühepulver
  • Petersilie
  • Mais aus der Dose
  • Salz Pfeffer
  • Milch
ZUTATEN
Thunfisch - Baguettes
00:15
315
1
ZUTATEN
  • Baguette-Brötchengroß
  • Kräuterbutter
  • Thunfisch Konserve
  • Maisklein
  • Paprikaschote rot
  • Gouda gerieben
ZUTATEN
Kartoffelgratin mit Apfel
01:00
717
1
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Petersilienwurzel
  • Sellerie frisch
  • rotbackige Äpfel
  • Olivenöl oder Rapsöl
  • Saure Sahne
  • Gemüsebrühe
  • Pfefferfrisch geriebener Muskat
ZUTATEN
Gemüse-Steak-Teller
00:45
411
0
ZUTATEN
  • Kohlrabi
  • Salz
  • feine grüne Bohnen
  • Rinderhüftsteaks je 125 g
  • Pfeffer
  • Öl
  • Rosmarin
  • Kräuterbutter
ZUTATEN
Lauch-Lachs-Gratin
01:00
847
0
ZUTATEN
  • Lauch
  • Salz
  • mehlige Kartoffeln
  • Räucherlachs in Scheiben
  • Lachs-Sahne-Gratin Fertigprodukt zB von Knorr
  • Sahne
  • Käse gerieben
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • geschälte Nordseekrabben
  • Äpfel
  • Zitrone Saft
  • Bleichsellerie
  • Schnittlauch
  • Butter
  • Creme fraiche
  • Ei getrennt
  • Calvados 100 ml
  • geriebener Parmesan
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier Größe M
  • Zucker 100 g
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Schlagsahne
  • Pflaumen 720 ml
  • abgeriebene Schale von 12 unbehandelten Zitrone
  • Speisestärke 15 g
  • Mandelblättchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Alnatura Sahne
  • Rotwein
  • Zimt Nelke Ingwer
  • dunkle Kuvertüre gehackt
  • weiße Kuvertüre gehackt
  • Vollmilchkuvertüre gehackt
  • Rum 40 Vol
  • Marzipanrohmasse
  • Puderzucker
ZUTATEN
Süße Ravioli - Rezept
Süße Ravioli
00:50
2,9k
6
ZUTATEN
  • Speisestärke zB Mondamin
  • Mehl
  • Ei
  • Zucker
  • Salz
  • Zitronensaft
  • weiche Margarine
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • etwas fein abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
  • Pistazien
  • 1 mit Wasser oder Milch verrührtes Eigelb
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Zwiebelmittel groß
  • Wasser
  • Bratensoße Trockenpulver
  • Champignons frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Öl und Butter zum Braten
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver scharf
  • Öl zum braten
  • Erbsen tiefgefroren
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebelklein
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Puiddingpulver Vanille-Geschmack
  • Zum Kochen für 12 l Milch
  • Eierlikör
  • Milch
  • Zucker a 15 g
  • Walnuss- oder Haselnusskerne
  • Öl für die Alufolie
  • evtl 5 EL Apfelsaft
  • Apfel
  • evtl Schlagsahne und
  • Minze zum Verzieren
  • Alufolie
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