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Vorspeisen zubereiten - kalte & warme Vorspeisen - 18 Tipps
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KB_Redaktion
Zanderfilet köstlich anbraten
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cockingcool
Biggi`s Tipp`s zu Fisch = Lachs filitieren ist doch garnicht sooooo schwer !
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Rezeptsammlerin
KRÄUTER richtig vorbereiten für den TK
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Rezeptsammlerin
PASSIEREN von Obst, Gemüse, Saucen usw.
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cockingcool
Biggi`s Tipp`s zu Geflügel = Hähnchen paprizieren
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cockingcool
Biggi`s Tipp`s zu Meeresfrüchten = Langustinos ? oder sind es Gambas ?
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KB_Redaktion
Garnelen ausnehmen und braten
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kuchentiger
Kastanie schälen
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KB_Redaktion
Kochen für viele Menschen – wie Sie mit Spaß und Erfolg große Gesellschaften bekochen
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KB_Redaktion
Spinat aufwärmen – so geht’s risikofrei
Tipp
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foodislove
Caprese Dekoration
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KB_Redaktion
Was ist Schmand und wofür wird er verwendet?
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KB_Redaktion
Immer schön aufmerksam bleiben – so gelingen Ihnen Jakobsmuscheln
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dogeckhard
"Pulled beef" Sandwich
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KB_Redaktion
Mit Tomaten im Gewächshaus eine gute Ernte erzielen
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KB_Redaktion
Tomaten passieren wie ein Italiener
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KB_Redaktion
Garnelen zubereiten und genießen
Tipp
Tipp von
KB_Redaktion
Blumenkohl einfrieren – so klappt es
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Die besten
TIPPS
der letzen Woche
Käsekuchen fällt in der Mitte nicht zusammen
Selbst gemachte Nudeln – abwechslungsreich und lecker
Nudeln selber machen - einfach und gut
Eiswürfel mal anders
Ingwer- und Zitronenscheiben gefroren
Backformen clever einfetten
hat schon meine Oma so gemacht...
Gefrorene Butter ist für einen Kuchenteig sofort verwendbar, wenn........
"kleiner Trick in Notsituation"
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Schokoglasur (Kuchen)
wenn der Basilikum auf der Fensterbank "schwächelt"...
richtiges gießen bringt Erfolg
Hilfe, mir ist was angebrannt ...
... schonend entfernen
meine Knusperdecke
wie überbackener Käse noch knuspriger wird...
Warum Hefeteig länger gehen sollte.
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Granatapfel sauber entkernen
Leicht welkes Gemüse/Salat wieder fit bekommen
Der Salat und der Brokkoli waren etwas dehydriert
Mürbeteig vorrätig - tiefgefroren
Ich habe mich mal schlau gemacht, ob man Mürbeteig vorrätig lagern kann
Holzlöffel als Schneidehilfe....
...oder wie Schneide ich eine Kartoffel gleichmässig tief ein
So bleibt die halbe Avocado frisch
Der Trick mit dem Stein
Frischer Limonensaft aus Limonen
Wie man beim Limonensaft bittere Resutate vermeidet.
Aroma - Pellkartoffeln
Pellkartoffeln mit dem anderen Geschmack! :-)
Pfeffermilch
Pfeffer als Hausmittel - (gegen Erkältung)
