Echter Salbei - Kräutertopf - Tip

Echter Salbei - Kräutertopf

Kleiner Küchengarten - (lat.: Salvia officinalis)

Kleiner Küchengarten - (lat.: Salvia officinalis)

1
330
0
Tipp drucken
Tipp favorisieren
TIPP! Zur Zubereitung
TIPP-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung
Salbei Pflanze:
Echter Salbei - Kräutertopf - Tip
Die Blühzeit ist Mai und Juni, zu finden in mediterranen Gefilden auf sonnigen Plätzen mit kalkhaltigen Boden in der Natur. Als Topfpflanze ist sie im Gartenmarkt und im Supermarkt zu erhalten. Auf der Fensterbank und auf dem Balkon als Kräutertopf in einer geschützten Ecke hat Salbei einen guten Standort.
Verwendung:
Echter Salbei - Kräutertopf - Tip
Seit mehr als 2000 Jahren als Heilpflanze bekannt, ist der Echte Salbei durch sein ätherisches Öl bakterienhemmend gegen Erkältung und bei Entzündungen, hilft bei Gedächtnisproblemen und bei Verdauungsproblemen. In erster Linie wird Salbei bei Kräuteressig, bei Marinaden, Dressings und Sossen in geschmacklicher Hinsicht gern genommen, ebenso als Topping für Salate und Aufläufe und Pizza. Beim Barbecue ist Salbei zum räuchern beliebt. Bei Fleischzubereitungen geht Salbei gut bei Lamm-, Wild- und Schweinefleisch im Gebrauch mit der Sosse.
Produkte:
Echter Salbei - Kräutertopf - Tip
Auch werden Produkte wie Kräuterbonbons, Heilpräperate und in getrockneter Form Salbei-Blätter angeboten für Tee und als Kräutergewürz z.B. bei italienischen Kräutern und Gewürzmischungen.
Echter Salbei - Kräutertopf - Tip
Den Tee einfach nur 10 - 15 Minuten ziehen lassen, danach den Teebeutel enfernen, wegen den Bitterstoffen.
KOMMENTARE
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Ich habe seit Jahren Salbei im Garten und nutze ihn sehr häufig! Dankeschön für die Erklärung! LG Petra

Um den Tipp "Echter Salbei - Kräutertopf" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Die besten Tipps der letzen Woche