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Brötchen wieder frisch
Übrig gebliebene Brötchen oder Baguette frisch aufbacken
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Übrig gebliebene Brötchen oder Baguette frisch aufbacken
Übrig gebliebene Baguettes oder Brötchen lege ich in Alufolie verpackt in den Kühlschrank.
Wenn sie gegessen werden sollen, nach ein bis 5 Tagen, herausnehmen, auswickeln.
Dann mit Wasser beträufeln. Im vorgeheizten Backofen 180°, mittlere Schiene auf den Rost legen. Ca. 8- 10 Min. backen. Muss man schauen. Dann sind sie wieder frisch, wie gerade gebacken. ????