Kochecke48

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...hat insgesamt 10 Tipps veröffentlicht!
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Zustand
rührt im Internet
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
kenne beim kochen auch ein paar Kniffe und Tricks
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
Viel Neues und und Gutes bewährtes.
Das verkoche ich immer
themenbezogene Gewürzmischungen, alte und neue Küche, Eigenkreationen, Variationen.
Mein Lieblingsgericht
jeder Tick gibt guten Kick!
Das bin ich
ich werde immer besser
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Salatplatte vorbereiten:
  • Eier gekocht
  • Mais gegart
  • Kidney-Bohnen Konserve
  • Eiertomaten
  • Möhren in Streifen geschnitten
  • Basilikumblätter
  • Petersilie gezupft
  • Walnusskerne
  • Tomatenpüree, rot
  • Grillsauce, rot
  • Majonnaise, weißgelb
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hartgekochte Eier:
  • Eier
  • Wasser kochend
  • Eine Panierstraße bilden:
  • Mehl
  • Paniermehl oder Pankomehl
  • Ei frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Salatteller:
  • Salatblätter Eisbergsalat
  • Eiertomaten oder Cherrytomaten halbiert
  • Kresse (Gartenkresse)
  • Bärlauch zerrupft
  • Petersilie
  • Sellerie grün
  • Preiselbeeren aus dem Glas
  • Kräutersosse
Zum Rezept
Spiegeleier Frühstück mit Lauchzwiebeln und Oliven - Rezept - Bild Nr. 98
Spiegeleier Frühstück mit Lauchzwiebeln und Oliven
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Knoblauchwurst
  • Zwiebel blau
  • Salz
  • Zwiebellauch
  • Käse gelb
  • Pfeffer
  • Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hühneier hartgekocht, mit Schale
  • Weinessig rot, max.5% Säureanteil
  • Wasser, heiß
  • Salz
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Zwiebel in Ringe geschnitten
  • Kräuter der Provence Gewürzmischung
  • Schnittlauch ganz
  • Cherrrytomaten halbiert
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Suppenklösschen- Masse:
  • Gehacktes halb und halb
  • Zwiebelstreichwurst, fertig
  • Parmesankäse
  • Hühnerei
  • Paniermehl
  • Mehl gesiebt
  • Spargel, weiß oder grün
  • Tomaten
  • Milch
  • Knödelbrot
  • Gewürze:
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskat
  • Paprika
  • Petersilie
  • Suppenwürze
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Raffinadezucker
  • Kochsalz
  • Maisstärke
  • Vanilleschote Schale
  • Vanillemark ausgekratzt
  • Turmerik Kurkuma Gewürz, (gelbfärbung)
  • Speiseöl (Trennmittel)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mischgewürz Zitronensalz:
  • Speisesalz
  • Kurkuma
  • Zitronenschale gerieben
  • Zitronensaft
  • Speiseöl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Vorbereitung Bestreuter-Kokosflocken-Glasrand:
  • Tee- oder Punschgläser
  • Kokosflocken
  • Zitronenschalen- und Limettenstreifen je Glas
  • Teewasser auf einer Untertasse (Randbefeuchtung)
  • Zitronentee:
  • Tee-Wasser, gefiltert und heiß
  • Tee, schwarz (je nach gusto auch andere Sorten)
  • (BIO)-Zitrone oder Limette, Saft und Schale, unbehandelt
  • Süßungsmittel:
  • (Echter) Bienenhonig
  • Nach Gusto noch:
  • Walnußkerne
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
......((((............ƸӜƷ...vielen lieben dank für deinen
......(ړײ).-: .**.............lieben kommi, die beurteilung
ღ(,('')('').ღ.................und die sterne zu meinergoldigen Verführung.
hab mich wie mich wie immer sehr gefreut.
wünsche dir noch einen
wundervollen abend, glg christine (hoci)
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke, ich freue mich das Dir die Rouladen vom Weiderind gefallen. Ich mache nur noch selten was mit Fleisch und wenn, dann muss es hochwertiges sein aus artgerechter Haltung. LG. Dieter
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
...........(' " " () ...
.........("( 'o' , )......
.........(" (" (,,).......
... ♥,.*•...•*,. ♥......
...♥…….…...♥.... liiiieben
.....♥……....♥..... D a n k
….....♥.…♥.. ich wünsche Dir
............♥einen schönen Sonntag
und bleib gesund,
LG Barbara
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
(¯`v´¯)
.`•.D.•(¯`v´¯)
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***********............LG Barbara
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
..)(..
(ړײ)
< )/> ❤
_//_
woooow….da sage ich dir doch von Herzen „ DANKESCHÖN “
Freue mich über eine so anerkennende Bewertung meiner Kreationen.
Wünsch Dir noch einen kuscheligen Abend
und viele liebe Grüße aus meiner Küche
Geli

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 22. September 2014
Rezept der Woche, 15. April 2013