deftige Reispfanne mit geräuchertem Hähnchenfleisch

Rezept: deftige Reispfanne mit geräuchertem Hähnchenfleisch
schnell und lecker.....
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schnell und lecker.....
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
300 g
in Brühe gekochter Reis
1
geräucherte Hähnchenkeule
1
Mettenden in Scheiben geschnitten
1 kleine Dose
Erbsen und Wurzeln
1 kleine Dose
Champignons geschnitten
2 kleine
Zwiebeln fein geschnitten
1
Knoblauchzehe fein geschnitten
2 EL
Tomatenmark
2 EL
Tomaten Ketschup
125 ml
Gemüsebrühe
Chilli (Cayennepfeffer)
2 TL
Currypulver
Salz, Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
230 (55)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
6,7 g
Fett
2,2 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
deftige Reispfanne mit geräuchertem Hähnchenfleisch

1
Die geräucherte Hähnchenkeule entbeinen und in kleine Stücke schneiden.
2
In einer größeren Pfanne etwas Öl geben das Hähnchenfleisch und die Wurstscheiben darin anbraten, den Knoblauch und die Zwiebeln zugeben bis diese glasig sind. Mit der Brühe ablöschen.das Tomatenmark und den Ketschup zugeben, die abgetropften Champignons und die abgetropften Erbsen und Wurzeln ebenfalls zugeben und unterheben.mit Salz, Cayennepfeffer und Currypulver kräftig abschmecken. Ca. 10 min köcheln lassen bis die Flüssigkeit verkocht ist.

KOMMENTARE
deftige Reispfanne mit geräuchertem Hähnchenfleisch

Benutzerbild von Andy160762
   Andy160762
Man oh man ...sind das Leckere Rezepte...5*****chen Lg Andy
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
mmmmhhhh ... das esse ich sehr gerne ... 5*chen und vlg Brigitte
Benutzerbild von Linus1963
   Linus1963
Ein leckeres Pfännchen ist Dir da gelungen.Schöne Zutaten und sieht nach den Bildern auch richtig lecker aus.Viele liebe Grüße und kleine Sternchen von Andrea
Benutzerbild von rollimops
   rollimops
So ein Pfännchen schmeckt immmer.................LG Marion
Benutzerbild von hati
   hati
Geräucherte hähnchenkeulen ist mir bis jetzt noch nicht begegnet, stell mir das richtig lecker vor. Muss mal danach schauen, lg

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