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Hähnchen Brust Fiele Pfanne

50 Minleicht
Hähnchen Brust Fiele Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika rot3
Gemüsezwiebel1
Hähnchen Innenfiele700 Gramm
Tomaten passiert500 Gramm
Gemüsebrühe-Pulver etwas
Sojasoße dunkel etwas
Suppengrün frisch1 Päckchen
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Olivenöl etwas
Kirschtomaten1 Dose
Knoblauchzehen3
Paprikapulver geräuchert1 Teelöffel (gestrichen)
Chilli Flocken1 Teelöffel (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Die Hähnchen Fiele in ca. 2 cm dicke Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit 3 Esslöffel Sojasoße ca. 30 Min. marinieren. Einen Esslöffel Olivenöl in eine heiße Pfanne geben, die Hänchen Würfel von allen Seite scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

    2.Die Möhren und den Sellerie aus dem Suppengrün in Scheiben schneiden und in der gleichen Pfanne mit dem Fleischsaft ca. 20 Min. andünsten. Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und dazu geben.

    3.Den Paprika und den Lauch klein schneiden und dazu geben.Die passierten Tomaten dazu geben. Die Brühe ansetzen ( je nach Geschmack ) dazu geben und alles ca. 30 Min. dünsten lassen. Jetzt alles mit Pfeffer, Chilli und dem geräuchertem Paprikapulver abschmecken.

    4.Zum Schluss das Fleisch und die Kirsch Tomaten dazu geben und alles bei kleiner Hitze wärmen. Dazu Nudel oder Basmati Reis servieren.

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    Rezept von manschie
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