annaundguenni

annaundguenni
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht mit Freunden
Vorname
Günther und Andrea
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche zu zweit am Besten
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
leckere Hausmannskost
Das verkoche ich immer
Wir, was verkochen?? Niiiiie :-)))
Mein Lieblingsgericht
ital. Vorspeisen /Grünkohl mit lecker.......
Das bin ich
Mann und Frau die sich die Küche teilen (gleichzeitig) Wir mögen ehrliche Hobbyköche,die genauso ehrlich bewerten!!!!
Meine Top Rezepte
Schaschlik in selbstgemachter Schaschliksauce
ZUTATEN
  • für die Schaschlikspieße
  • Schnitzelfleisch
  • Paprika rot grob gewürfelt
  • Paprika grün grob gewürfelt
  • Paprika gelb grob gewürfelt
  • Zwiebeln geviertelt
  • durchwachsender Speck für 24 Scheiben
  • Schaschlikspieße aus Holz oder Metall
  • für die Schaschliksauce
  • restlichen Paprika fein würfeln.
  • Zwiebel fein gewürfelt
  • Passierte Tomaten
  • Ahornsirup, Currypulver, Paprika edelsüß,Cayennepfeffer,
  • Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Olivenöl
Zum Rezept
gefüllte Schweinefilets - Rezept
gefüllte Schweinefilets
ZUTATEN
  • Schweinefilets
  • Zwiebeln grob gewürfelt
  • Lauchzwiebel in vier Stücke geschnitten
  • Karotte in feine Streifen geschnitten
  • Blattspinat TK
  • Weißwein
  • Senf, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
  • Pürierstab
Zum Rezept
Western-Pfanne - Rezept
Western-Pfanne
ZUTATEN
  • gemischtes Hack
  • Pellkartoffeln gegart, abgekühlt
  • Knoblauchzehen fein gehackt
  • Kümmel gemahlen
  • Koriander gemahlen
  • Paprikapulver scharf
  • Brechbohnen
  • kleine Dose passierte Tomaten
  • Chilischote getrocknet fein gehackt
  • Zwiebel gehackt
  • Salz, Pfeffer, Öl
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
Rumpsteak mit Baconkartoffeln und winterlichem Linsengemüse und Rotweinsauce - Rezept
Rumpsteak mit Baconkartoffeln und winterlichem Linsengemüse und Rotweinsauce
ZUTATEN
  • Rumpsteaks
  • Rumpsteaks ca.220g mit eingeritzter Fettkante
  • etwas Öl
  • Senf zum bestreichen
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Baconkartoffeln
  • Piccolo Kartoffeln festkochend
  • Baconspeck
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Linsengemüse
  • Tellerlinsen
  • Kohlrabi gewürfelt
  • Karotten in Scheiben
  • Knoblauchzehe
  • Schalotten
  • Chillischote
  • Zimt gemahlen
  • Kapern
  • Salz,Pfeffer,Margarine
  • Rotweinsauce
  • Zwiebel
  • Rotwein trocken
  • Senf mittelscharf
  • Zimt gemahlen
  • Saft einer Zitrone
  • Zucker
  • Salz,Pfeffer
Zum Rezept
Würstchen im Schlafrock - Rezept
Würstchen im Schlafrock
ZUTATEN
  • Würstchen
  • Knack und Back Croissants
  • Senf mittelscharf oder Ketschup
Zum Rezept
Hähnchenkeulen auf doppelten Boden - Rezept
Hähnchenkeulen auf doppelten Boden
ZUTATEN
  • Hähnchenkeulen
  • Kartoffeln in feine Scheiben geschnitten
  • Zwiebeln in feine Streifen geschnitten
  • Dose Tomaten in Stücke
  • Gemüsebrühe
  • Basilikum frisch nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver edel süß, Kümmel gemahlen, Currypulver
Zum Rezept
gefüllte Cannelloni aus dem Ofen - Rezept
gefüllte Cannelloni aus dem Ofen
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Karotten auf die Hälfte geschnitten und in feine Scheiben
  • Porree auf die Hälfte geschnitten und in feine Scheiben
  • Zwiebel fein gewürfelt
  • Knoblauchzehen fein gehackt
  • Paprika orange in feine Stücke geschnitten
  • Canneloni
  • Tomatenmark
  • Tomaten in Stücke
  • Olivenöl
  • Margarine zum einfetten
  • Parmesan gerieben
  • Gouda gestiftet
  • Salz, Pfeffer, Oregano gerebelt
  • Majoran gerebelt,Currypulver, Paprikapulver edelsüß
  • Basilikum frisch
  • für die Béchamelsoße
  • Mehl
  • Sahne
  • Milch
  • Frischkäse mit Kräutern
  • Salz, Muskatsnuss, Paprika edelsüß
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Hallo ihr Beiden,
habe lange nichts von euch gehört. Ist alles in Ordnung? GvG Frank
Benutzerbild von BK858
   BK858
.(
.(,)
|::::|.☆¸.¤ª“˜¨
|::::|)/¸.¤ª“˜¨˜“¨..Frohe
|::¸.¤ª“˜¨¨˜“¨..... Weihnachten !
%¤ª“˜¨¨¸.´´...´.¸¸.´´...´.¸¸.´´...´.¸
ª“˜¨˜“ ¨˜“ ¨˜“¨ ˜“¨ ˜“¨ ˜“¨ ˜“¨ ˜“¨ ˜“¨ ˜“¨

Hallo Anna, ich wünsche dir ein frohes Fest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
LG Bärbel
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Guten Morgen
_____██____
____.███____..brrrrrrr….ist das draußen ungemütlich nass und kalt !!!!
____████___....Ich schau nur mal schnell in Dein GB... hinterlasse ein herzliches Dankeschön
___(| (.) (.) |)___ ....für deine lieben Kommentare und Sternechen.
_o00o-(_)-o00o.........dann krieche ich wieder hinter den wärmenden Ofen .. lach...

Ich wünsche euch beiden einen schönen 2. Advent
GVLHG Brigitte
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Hallo liebe Anna!
Schön, dass Du mal wieder da bist...
Vielen Dank für die Sternchen und den netten Kommentar...
Freue mich wieder total....
Liebe Grüße und eine schöne Adventszeit
Andy
Benutzerbild von Conny1967
   Conny1967
♫`•♫.☼(¨`•.•´¨)☼
…..☼♫×`•.¸.•´´´♫(¸¸.•´¯`•»
DANKE
für die für die tolle Bewertung meiner Thunfisch-Steaks.
Ich wünsche dir noch einen gemütlichen Abend un morgen einen schönen 2. Adventsonntag.
Liebe Grüsse, Conny
♫`•♫.☼(¨`•.•´¨)☼
…..☼♫×`•.¸.•´´´♫(¸¸.•´¯`•»

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 3. Januar 2011
Rezept der Woche, 13. Juni 2011