Würziges Seelachsfilet in Wirsing verpackt

1 Std 5 Mineinfach
Würziges Seelachsfilet in Wirsing verpackt - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Seelachs tiefgefroren4 Scheibe
Salz nach Geschmack etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack etwas
Speck geräuchert in Stifte geschnitten16 Stück
Zwiebeln frisch2 gross
Muskatnuss frisch gerieben nach Geschmack etwas
Wirsingkohl frisch1 Stück
Creme fraiche1 Esslöffel
Wasser300 Milliliter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • Anmerkung

    4. Das Fischfilet deshalb gefroren verwenden, weil es sonst gegenüber dem Kohl zu schnell gar ist.

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    Rezept von GreteDrafz
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