Seelachsfilet Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Fisch: SEELACHSFILET in Bierteig gebacken - Rezept
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Seelachsfilet in Bierteig gebacken
Suchen Sie ein leckeres Rezept, bei dem der Seelachs in einen würzigen Teig gehüllt wird? Dann probieren Sie unbedingt diese Variante von frischem Fisch in Bierteig. Der Bierteig ist nicht nur knusprig, sondern auch sehr aromatisch. Als Beilage werden in diesem Rezept Ofenpommes und Remoulade empfohlen.
Seelachsfilet mit Käsekruste auf Spinatspiegel - Rezept
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Seelachs mit Käsekruste auf Spinatspiegel
Wie Sie einen frischen Seelachs wunderbar kombinieren können, sodass er selbst Kindern schmeckt, erfahren Sie in diesem Rezept. Die gewählten Beilagen sind hier Spinat und Salzkartoffeln. Für den speziellen Pfiff sorgt die herzhafte Käsekruste, die das Seelachsfilet während der Zubereitung bekommt.
Seelachs in Vollkorn-Curry-Kruste auf Lauchkartoffelgratin - Rezept
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Seelachs in Vollkorn-Curry-Kruste auf Lauch-Kartoffel-Gratin
Leichte Küche mit ungewöhnlichen Aromen bietet dieses Rezept an. Hier bekommt das Seelachsfilet eine Panade aus würzigem Curry, Vollkornknäckebrot und Salz. Als Beilage wird ein Gratin aus Lauch und Kartoffeln serviert, das lecker, sättigend und kalorienarm zugleich ist und die Aromen des Seelachses wunderbar unterstreicht.
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Gemüse
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Senfsoße
Kräuterkruste
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Kartoffelsalat
Soße
Spinat überbacken
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Seelachsfilet-Auflauf - Rezept
Seelachsfilet-Auflauf
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Frisch aus dem Meer und sehr vielseitig: Seelachsfilet

Der Seelachs gehört zu den edelsten Fischen, die die Weltmeere zu bieten haben. Wie Sie aus diesem köstlichen Fisch ein leckeres Hauptgericht zubereiten können, erfahren Sie in den folgenden Rezepten. Der Seelachs hat ein festes Gewebe mit einer schönen Struktur und ist reich an wertvollen Nährstoffen. Fanggebiet für frischen Seelachs sind vor allem die Gewässer in Alaska. Hier ist der edle Fisch heimisch.

Variationen vom Seelachsfilet mit verschiedenen Beilagen

Bei einem leckeren Gericht mit Seelachs kommt es nicht nur auf die Qualität des Fisches an, auch die Beilagen, Saucen und Panaden spielen für den Geschmack eine wichtige Rolle. Seelachs lässt sich innerhalb kurzer Zeit zubereiten. Wenn er hierzulande auf den Tisch kommt, wird er gerne mit Kartoffeln gereicht und mit einer Kruste oder Panade versehen. Auch verschiedene Gemüsesorten passen gut zum Alaskaseelachs.

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Schweinebraten im Rohr , Brezenknödel , eine gute Soße , Salat dazu - Rezept - Bild Nr. 2
Schweinebraten im Rohr , Brezenknödel , eine gute Soße , Salat dazu
Schweiners, Brezenknödel , ah gaude Soss , dazou ah Salat
Benutzerbild von Schmetterling4
von Schmetterling4

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