sTinsche

sTinsche
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
19.05.1980
Ich
ICH, lach gerne viel und bin für fast :-) jeden Spaß zu haben! :-)
Meine Kochkünste
Aus Resten was leckeres zu Zaubern!
Das koche ich am besten
Was ich gerne esse! Meinem Freund schmeckt (meist)alles was ich koche! ;-)
Das verkoche ich immer
Was weg muß!
Mein Lieblingsgericht
SchniPoSa & Rindfleisch in Massamancurry mit Kartoffeln und fruchtiger Erdnusssoße
Das bin ich
Weiß seid Herbst 2009 dass ich Multiple Sklerose habe. Versuche auch dementsprechend zu kochen! ;-) Verwende keine Geschmacksverstärker & Fixpäckchen mehr! Koche & Backe alles selber aus frischen Zutaten! Am liebsten aus dem eigenen Garten! ;-) Ich liebe Camping! :-) Gelernte Fleischfachverkäuferin:-) Katzen & Tattoos! Ich koche & mein Freund macht tolle Bilder dazu! :-) Stelle nur RZ die meiner Familie & mir schmecken! BEDANKE MICH ZWECKS ZEITMANGEL HIER <3 LICH FÜR ALLE BEWERTUNGEN & NETTEN KOMMENTARE! ;-)
Meine Top Rezepte
Rinderfilet aus dem Backofen -SUPERZART- - Rezept - Bild Nr. 6243
Rinderfilet aus dem Backofen -SUPERZART-
ZUTATEN
  • Rinderfilet:
  • Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Meersalz aus der Mühle
  • Bindfaden
  • Butterschmalz
  • Speckbohnen:
  • Bohnen
  • Speck durchwachsen, in Scheiben
  • Salz
  • Rosmarinkartoffeln:
  • Kartoffeln neu
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Rapsöl
  • Rosmarin frisch
  • Schalotten-Rotweinreduktion:
  • Schalotten
  • Portwein rot
  • Spätburgunder
  • Wasser
  • Lorbeerblatt frisch
  • Wacholderbeeren
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
Zum Rezept
Schweinefilet im Edelpilzmantel - Rezept - Bild Nr. 7293
Schweinefilet im Edelpilzmantel
ZUTATEN
  • Schweinefilet:
  • Schweinefilet
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Butterschmalz
  • Schweinenetz Fettnetz
  • Edelpilzmantel:
  • Champignons braun
  • Pilze getrocknet
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Butter
  • Röstzwiebeln
  • Petersilie
  • Bratwurstbrät fein
  • Bratwurstbrät grob
  • Champignonrahmsoße:
  • Champignons braun
  • Lauchzwiebeln
  • Pilze getrocknet
  • Butter
  • Weinbrand
  • Schweinefond
  • Knoblaucheffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Schmand
  • Mondamin
  • Petersilie
Zum Rezept
Rehfilet -rosa gebraten- - Rezept - Bild Nr. 6763
Rehfilet -rosa gebraten-
ZUTATEN
  • Rehfilet:
  • Rehfilet
  • Knoblauchpfeffer
  • Öl
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Bubenspitzle:
  • Kartoffeln mehlig
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Hartweizengrieß
  • Ei
  • Salz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Butter
  • Zwiebelsoße:
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • Zucker braun
  • Apfelsaft
  • Balsamico alt
  • Lorbeerblatt frisch
  • Wasser
  • Speisestärke
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Rotkohl:
  • siehe unten!
Zum Rezept
Kartoffelklöße/Knödel von Mama :-) - Rezept - Bild Nr. 3282
Kartoffelklöße/Knödel von Mama :-)
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Zwiebeln
  • Petersilie gehackt
  • Hartweizengrieß
  • Mehl
  • Ei
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Muskatblüte
  • Koriander gemahlen
  • Salz
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Meine Top Tipps
Zuletzt veröffentlicht
Bienenstich-Dessert :-) - Rezept - Bild Nr. 5
Bienenstich-Dessert :-)
ZUTATEN
  • Creme:
  • Vanillepuddingpulver
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Milch
  • Sahne
  • Mandelkrokant:
  • Zucker
  • Butter
  • Mandelblättchen
Zum Rezept
Bohneneintopf aus dem Dutch Ofen "alla Bud Spencer" - Rezept - Bild Nr. 11
Bohneneintopf aus dem Dutch Ofen "alla Bud Spencer"
ZUTATEN
  • Speck geräuchert
  • Cabanossi
  • Chorizowurst
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Paprikapulver
  • Tomaten Konserve
  • Oregano frisch
  • Thymian frisch
  • Lorbeerblätter frisch
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer
  • Cayennepfeffer
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Joghurt 30%
Zum Rezept
Dinkel-Weizen-Roggenbrot aus dem Bräter - Rezept - Bild Nr. 5
Dinkel-Weizen-Roggenbrot aus dem Bräter
ZUTATEN
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Weizenmehl Type 1050
  • Roggenmehl
  • Wasser warm
  • Natursauerteig flüssig
  • Frischhefe
  • Backmalz
  • Salz
Zum Rezept
Hackbällchen - Kaiserstuhl :-) - Rezept - Bild Nr. 8
Hackbällchen - Kaiserstuhl :-)
ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch
  • Ei
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Paniermehl
  • Gewürzsalz aus meinem KN
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Senf
  • Paprikapulver
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Emmentaler am Stück
  • Soße:
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Romatomaten
  • Zucker
  • Spätburgunder
  • Balsamico
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Tomatenmark
  • Bockshornkleepulver
  • Lorbeerblatt frisch
  • Rosmarin frisch
  • Sahne
Zum Rezept
Meine Plaudereien
Alle Plaudereien anzeigen
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
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+.*`,+.*`,+. …• D*A*N*K*E*S*C*H*Ö*N •
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_____ ,+.*`,+.*`,+
_______*+*+*+*+___ liebe Tina

Ich habe mich über Dein Interesse + die gute Bewertung meiner Rezepte gefreut ;-))
Hab` noch einen schönen, kuscheligen Abend und …
viele liebe Grüße – Geli -
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Liebe Tinsche , das ist wohl Regionsbedingt , wie ich schon den anderen geschrieben habe , die habe ich im Wirtshaus so gekocht , und sie kam immer gut an . Dankeschön für die Bewertungen und bleib mir gesund , liebe Grüße die Uschi
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
2020 ist fast vorbei....2021 willkommen

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……… (,/##,)…III .…(,##,)
………. (_|(_)...//II…(_)(_)
………….:: .¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .:: .¨´“˜~ .:: .
…¨´“˜~.“˜¨..¨´“˜~ .¨´“˜~ .:: . Wünsche euch,
… ein gesunden Rutsch inś neue Jahr und das
es auch für euch erfolgreich,
friedlich & harmonisches werden soll. Nehmt
euch nicht zuviel vor. es kommt meistens doch
anders als man denkt im
…… … N* E U* E* N* … J* A* H* R*
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
REZEPT FÜR GANZ VIEL WEIHNACHTSGLÜCK :

EINEN LÖFFEL HERZENSWÄRME,
EIN PÄCKCHEN LIEBE,
EIN GRAMM VORFREUDE,
EINE HANDVOLL GUTER WÜNSCHE &
EINEN HAUCH BESINNLICHKEIT.

ALLE ZUTATEN IM TIEFEN HERZEN BEWEGEN &
MIT DEINEN LIEBEN TEILEN.

FROHE WEIHNACHTEN ! HOHOHO !

Lg BiNe
Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Hallo Tina, hab Dank für Deine *****chen und Kommentare. Nun haben wir dieses "vermaledeite" Jahr bald geschafft...........und den Rest schaffen wir auch noch, gell? Bleib Du und Deine Familie gesund und koche weiter so toll. Ich wünsche Dir ein stressfreies Fest und einen guten Rutsch in ein hoffentlich besseres 2021. GlG Barbara

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 23. September 2013
Rezept der Woche, 9. Dezember 2013
Rezept der Woche, 15. Februar 2016
Rezept der Woche, 11. April 2016
Rezept der Woche, 15. August 2016
Rezept der Woche, 2. Januar 2017
Rezept der Woche, 21. August 2017
Rezept der Woche, 12. September 2017
Rezept der Woche, 8. Januar 2018
Rezept der Woche, 18. Juni 2018
Rezept der Woche, 23. Juli 2018
Rezept der Woche, 6. September 2018
Rezept der Woche, 29. Oktober 2018
Rezept der Woche, 19. November 2018
Rezept der Woche, 7. Januar 2019
Rezept der Woche, 25. Februar 2019
Rezept der Woche, 1. April 2019
Rezept der Woche, 10. Juni 2019
Rezept der Woche, 14. Oktober 2019
Rezept der Woche, 11. November 2019
Rezept der Woche, 20. Januar 2020
Rezept der Woche, 10. August 2020