sTinsche

sTinsche
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
19.05.1980
Ich
ICH, lach gerne viel und bin für fast :-) jeden Spaß zu haben! :-)
Meine Kochkünste
Aus Resten was leckeres zu Zaubern!
Das koche ich am besten
Was ich gerne esse! Meinem Freund schmeckt (meist)alles was ich koche! ;-)
Das verkoche ich immer
Was weg muß!
Mein Lieblingsgericht
SchniPoSa & Rindfleisch in Massamancurry mit Kartoffeln und fruchtiger Erdnusssoße
Das bin ich
Weiß seid Herbst 2009 dass ich Multiple Sklerose habe. Versuche auch dementsprechend zu kochen! ;-) Verwende keine Geschmacksverstärker & Fixpäckchen mehr! Koche & Backe alles selber aus frischen Zutaten! Am liebsten aus dem eigenen Garten! ;-) Ich liebe Camping! :-) Gelernte Fleischfachverkäuferin:-) Liebe Camping, Katzen & Tattoos! Ich koche & mein Freund macht tolle Bilder dazu! :-) Schlechte Bildbewertung stört mich nicht! :-D Das gute RZ ist entscheident!
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüstchen in Würfel
  • Garnelen
  • Zuckerschoten
  • Karotte in Stifte
  • Zwiebel in Würfel
  • Knoblauch gepresst
  • Ingwer gepresst/ nehm immer die Knobipresse
  • Weißkohl in kleine Stücke geschn.
  • Chilischote in Ringe
  • Mungobohnensprossen frisch geputzt
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Sojasoße dunkel
  • Ketjap Manis / süße Sojasoße
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Asiatische Nudeln aus Weizenmehl ohne Ei, Keine Reisnudeln nehmen!!!
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Schalotte
  • Riesling
  • Milch
  • Sahne
  • Parmesan frisch gerieben
  • Erbsen tiefgefroren
  • Stremellachs heiß geräuchert
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Parmesan frisch gerieben
  • Pasta
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rapsöl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Rinderhack
  • Tomatenmark
  • Ahornsirup
  • Senf
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Wasser
  • geräucheres Chilipulver
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Toastbrot
  • Butter
  • Cheddarkäse
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nudeln Penne
  • Salz
  • brauner Zucker
  • Zwiebel, in Würfel
  • Tomaten gehackt
  • Zucchini
  • Tomatenmark
  • Essig
  • Majoran frisch
  • Putenbrust Filet
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Knoblauchpfeffer aus mei em KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Muskatblüte
  • Bockshornkleepulver
  • Feta
  • Rapsöl
  • Thymian frisch
  • Oregano frisch
  • Basilikum frisch
  • Käse geraspelt
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Nussboden:
  • Dinkelmehl
  • Mandeln gemahlen
  • Zimt
  • Eier
  • Zucker
  • Salz
  • Sahne-Puddingfüllung:
  • Vanillepuddingpulver
  • Milch
  • Zucker
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Erdbeerbelag:
  • Erdbeeren frisch
  • Amaretto
  • Tortenguss rot
  • Zucker
  • Wasser
  • Granola
  • Mandelblättchen geröstet
  • Extra:
  • Öl
  • Paniermehl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weizen Mehl 550
  • Wasser warm
  • Salz
  • Frischhefe
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gemüse:
  • Zucchini frisch
  • Zucchini frisch
  • Champignons braun
  • Tomaten
  • Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenmark
  • Paprikamark
  • Honig flüssig
  • Noilly Prat
  • Balsamico Bianco
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Rosmarin frisch
  • Oregano (Wilder Majoran) Gewürz
  • Olivenöl extra vergine
  • Käsepolenta:
  • Maispolenta
  • Gemüsebrühe
  • Beaufort
  • Bergkäse mild
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • Couscous sehr grob
  • Olivenöl
  • Tomaten getrocknet
  • Noilly Prat
  • Weißwein trocken
  • Gemüsebrühe heiß
  • Parmesan frisch gerieben
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Tellicherry-Pfeffer
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Liebe Tina,
Fühle mich geehrt über so viel Lob für meine Knoblauchstangen.
Die waren wirklich lecker.Aber die ganze Küche riechte 2 Tage nach Knoblauch.
Aber meine Familie sagte,muß Ich wieder machen.
Dir ganz lieben Dank.
LG Brigitte
Benutzerbild von mischling
   mischling
Ganz lieben Dank Tina, dass dir meine Klopse nach Art Frikassee gefallen.
Ich freue mich wieder riesig. Einen schönen Pfingst-Montag noch.
Ganz liebe Grüsse Ingrid
Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
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Ein lieber Eintrag in meinem Kochbuch und eine fantastische
Bewertung zu meiner Speise : Glas-Nudel-Salat
mit Bio-Rinderhackfleisch.
Da bleibt mir nur ein herzliches Dankeschön
liebe/r Kochfreund/in Tina
Eine super harmonische und gesunde Zeit,
und bis bald mit GLG .......Wolfi

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Benutzerbild von manschie
   manschie
Freue mich sehr dass Dir mein Kuchen gefällt und bedanke
mich für die tolle Bewertung. Wünsche Dir und deinen Lieben
wunderschöne Feiertage.
GLG Manfred
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Liebe Tina,
einen ganz lieben Dank für deine tolle Bewertung für mein Spargel Cordon Bleu.
Ich freue mich, wenns gefällt.
Sei ganz lieb gegrüßt von Gabi

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 23. September 2013
Rezept der Woche, 9. Dezember 2013
Rezept der Woche, 15. Februar 2016
Rezept der Woche, 11. April 2016
Rezept der Woche, 15. August 2016
Rezept der Woche, 2. Januar 2017
Rezept der Woche, 21. August 2017
Rezept der Woche, 12. September 2017
Rezept der Woche, 8. Januar 2018