sTinsche

sTinsche
...hat insgesamt 5 Tipps veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
19.05.1980
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Aus dem Breisgau
Land
Deutschland
Ich
ICH, lach gerne viel und bin für fast :-) jeden Spaß zu haben! :-)
Meine Kochkünste
Aus Resten was leckeres zu Zaubern!
Das koche ich am besten
Was ich gerne esse! Meinem Freund schmeckt (meist)alles was ich koche! ;-)
Das verkoche ich immer
Was weg muß!
Mein Lieblingsgericht
SchniPoSa & Rindfleisch in Massamancurry mit Kartoffeln und fruchtiger Erdnusssoße
Das bin ich
Weiß seid Herbst 2009 dass ich Multiple Sklerose habe. Versuche auch dementsprechend zu kochen! ;-) Verwende keine Geschmacksverstärker & Fixpäckchen mehr! Koche & Backe alles selber aus frischen Zutaten! Am liebsten aus dem eigenen Garten! ;-) Ich liebe Camping! :-) Gelernte Fleischfachverkäuferin:-) Liebe Camping, Katzen & Tattoos! Ich koche & mein Freund macht tolle Bilder dazu! :-) Schlechte Bildbewertung stört mich nicht! :-D Das gute RZ ist entscheident!
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüstchen in Würfel
  • Garnelen
  • Zuckerschoten
  • Karotte in Stifte
  • Zwiebel in Würfel
  • Knoblauch gepresst
  • Ingwer gepresst/ nehm immer die Knobipresse
  • Weißkohl in kleine Stücke geschn.
  • Chilischote in Ringe
  • Mungobohnensprossen frisch geputzt
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Sojasoße dunkel
  • Ketjap Manis / süße Sojasoße
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Asiatische Nudeln aus Weizenmehl ohne Ei, Keine Reisnudeln nehmen!!!
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Putenbrust Filet
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Paprika edelsüß
  • Muskatblüte
  • Rapsöl
  • Speckwürfel
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Dinkel Mehl
  • Riesling Spätlese
  • Creme/Schmand 20% Fett
  • Sahne 10% Fett
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Meersalz
  • Emmentaler gerieben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Schalotte
  • Riesling
  • Milch
  • Sahne
  • Parmesan frisch gerieben
  • Erbsen tiefgefroren
  • Stremellachs heiß geräuchert
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Parmesan frisch gerieben
  • Pasta
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Romatomaten
  • Speck geräuchert
  • Zwiebel
  • Solo-Knoblauch
  • Chilischote rot
  • Pul Biber
  • Gemüsebrühe
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Essig
  • Zucker
  • Tellicherry-Pfeffer
  • Oregano frisch
  • Thymian frisch
  • Pasta nach Wahl
  • Salz
  • Nudelwasser
  • Parmesan frisch gerieben
  • Basilikum frisch
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schalotten frisch
  • Knoblauchzehen
  • Butter
  • Risotto-Reis
  • Lorbeerblätter
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe heiß
  • Butternusskürbis
  • Karotte
  • Parmesan frisch gerieben
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Tellicherry-Pfeffer
  • Petersilie gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Eigelbe, frische
  • Kartoffelmehl
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kasseler
  • Butterschmalz
  • Karotten
  • Knollensellerie
  • Lauch
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner bunt
  • Sauerkraut:
  • Sauerkraut abgetropft frisch
  • Rapsöl
  • Zwiebel
  • Salz
  • Wacholderbeeren
  • Kümmel
  • Lorbeerblatt
  • Weißwein
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Boeuf bourguignon:
  • Champignons braun
  • Karotten
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Speckwürfel
  • Rinderbeinscheiben
  • Ochsenschwanz
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Rapsöl
  • Spätburgunder
  • Gemüsebrühe
  • Portwein rot
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Majoran frisch
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Hefeklöße:
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Milch warm
  • Hefe frisch
  • Zucker
  • Salz
  • Butter
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
╓╖╓╖
║╠╣║A.B
╙╜╙╜...E.I.NEN..

...SCHÖNEN ABEND !

DANKE FÜR DIE STERNE !

☼ Lg BiNe ☼
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
•.¸•♫..Halli … Hallo ... Hallöchen…♫•♫.•´`•.

…….. )………. )
….....((……….((
…. [´´´´]o…..[´´´´]o

bringe Dir mal einen heißen Kaffee/Tee/Capuccino oder Latte vorbei.
Nach den ganzen Kuchen kannst Du es sicherlich gebrauchen :-))
Bedanke mich gleichzeitig für die anerkennenden Kommentare zu den Rezepten.
Vielleicht backt ja mal jemand einen Kuchen nach???
Viele liebe Grüße aus meiner Küche
Geli
Benutzerbild von manschie
   manschie
Vielen lieben Dank für deine Bewertung, freue mich
sehr dass Dir mein Kuchen Rezept gefällt.
Wünsche Dir noch einen schönen Rest Freitag
und ein wunderschönes Wochenende.
GLG Manfred
Benutzerbild von Peggy10
   Peggy10
Hallo,
habe mich sehr über Deine Bewertung gefreut.
LG Peggy
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
WAR EIN KÜRBISKERN SO KLEIN,
WOLLT VIEL LIEBER GRÖSSER SEIN.
WINKTE FROH ZUM ABSCHIED ALLEN,
LIESS SICH IN DIE ERDE FALLEN.

BALD ERSCHIEN EIN KLEINER SPROSS,
DER HURTIG AUS DER ERDE SCHOSS.

ES WUCHS EIN KÜRBIS, ERST NOCH KLEIN,
WOLLT VIEL LIEBER GRÖSSER SEIN.

ER WUCHS & WUCHS, IHR AHNT ES SCHON.
ER PLATZTE WIE EIN LUFTBALLON.

UND STREUTE SEINE KERNE,
IN DIE NÄHE & DIE FERNE.

DAMIT SICH DIESE GRÖSSTE BEERE,
WEITERHIN AUCH GUT VERMEHRE.

DANKE FÜR DIE STERNE !

Lg BiNe

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 23. September 2013
Rezept der Woche, 9. Dezember 2013
Rezept der Woche, 15. Februar 2016
Rezept der Woche, 11. April 2016
Rezept der Woche, 15. August 2016
Rezept der Woche, 2. Januar 2017
Rezept der Woche, 21. August 2017
Rezept der Woche, 12. September 2017