sTinsche

sTinsche
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
19.05.1980
Ich
ICH, lach gerne viel und bin für fast :-) jeden Spaß zu haben! :-)
Meine Kochkünste
Aus Resten was leckeres zu Zaubern!
Das koche ich am besten
Was ich gerne esse! Meinem Freund schmeckt (meist)alles was ich koche! ;-)
Das verkoche ich immer
Was weg muß!
Mein Lieblingsgericht
SchniPoSa & Rindfleisch in Massamancurry mit Kartoffeln und fruchtiger Erdnusssoße
Das bin ich
Weiß seid Herbst 2009 dass ich Multiple Sklerose habe. Versuche auch dementsprechend zu kochen! ;-) Verwende keine Geschmacksverstärker & Fixpäckchen mehr! Koche & Backe alles selber aus frischen Zutaten! Am liebsten aus dem eigenen Garten! ;-) Ich liebe Camping! :-) Gelernte Fleischfachverkäuferin:-) Katzen & Tattoos! Ich koche & mein Freund macht tolle Bilder dazu! :-) Stelle nur RZ die meiner Familie & mir schmecken! BEDANKE MICH ZWECKS ZEITMANGEL HIER <3 LICH FÜR ALLE BEWERTUNGEN & NETTEN KOMMENTARE! ;-)
Meine Top Rezepte
Rinderfilet aus dem Backofen -SUPERZART- - Rezept - Bild Nr. 6243
Rinderfilet aus dem Backofen -SUPERZART-
ZUTATEN
  • Rinderfilet:
  • Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Meersalz aus der Mühle
  • Bindfaden
  • Butterschmalz
  • Speckbohnen:
  • Bohnen
  • Speck durchwachsen, in Scheiben
  • Salz
  • Rosmarinkartoffeln:
  • Kartoffeln neu
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Rapsöl
  • Rosmarin frisch
  • Schalotten-Rotweinreduktion:
  • Schalotten
  • Portwein rot
  • Spätburgunder
  • Wasser
  • Lorbeerblatt frisch
  • Wacholderbeeren
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
Zum Rezept
Schweinefilet im Edelpilzmantel - Rezept - Bild Nr. 7293
Schweinefilet im Edelpilzmantel
ZUTATEN
  • Schweinefilet:
  • Schweinefilet
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Butterschmalz
  • Schweinenetz Fettnetz
  • Edelpilzmantel:
  • Champignons braun
  • Pilze getrocknet
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Butter
  • Röstzwiebeln
  • Petersilie
  • Bratwurstbrät fein
  • Bratwurstbrät grob
  • Champignonrahmsoße:
  • Champignons braun
  • Lauchzwiebeln
  • Pilze getrocknet
  • Butter
  • Weinbrand
  • Schweinefond
  • Knoblaucheffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Schmand
  • Mondamin
  • Petersilie
Zum Rezept
Rehfilet -rosa gebraten- - Rezept - Bild Nr. 6763
Rehfilet -rosa gebraten-
ZUTATEN
  • Rehfilet:
  • Rehfilet
  • Knoblauchpfeffer
  • Öl
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Bubenspitzle:
  • Kartoffeln mehlig
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Hartweizengrieß
  • Ei
  • Salz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Butter
  • Zwiebelsoße:
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • Zucker braun
  • Apfelsaft
  • Balsamico alt
  • Lorbeerblatt frisch
  • Wasser
  • Speisestärke
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Rotkohl:
  • siehe unten!
Zum Rezept
Saftiger Backschinken - Rezept - Bild Nr. 6735
Saftiger Backschinken
ZUTATEN
  • Schweinerücken gepökelt mit Fettabdeckung, ohne Haut
  • Paprikapulver
  • Kümmel frisch gemahlen
  • Telly-Cherry-Pfeffer
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Meine Top Tipps
Zuletzt veröffentlicht
Zitronen-Rührkuchen - Rezept - Bild Nr. 10
Zitronen-Rührkuchen
ZUTATEN
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Kartoffelmehl
  • Backpulver
  • Butter weich
  • Eier (L)
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Öl
  • Wasser
  • Zitrone
  • davon der Saft und die Schale
  • Backpapier
  • Puderzucker
Zum Rezept
Spaghetti Alfredo - Rezept - Bild Nr. 8
Spaghetti Alfredo
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Salzbutter
  • oder
  • Butter
  • Salz
  • Parmesan frisch gerieben
  • Tellicherry-Pfeffer
  • Petersilie fein geschnitten
Zum Rezept
Knuspriges Landhausbrot - Rezept - Bild Nr. 9
Knuspriges Landhausbrot
ZUTATEN
  • Ruchmehl
  • Dinkelmehl Typ1050
  • Natursauerteig flüssig
  • Wasser warm
  • Frischhefe
  • Salz
Zum Rezept
Marmorkuchen - Rezept - Bild Nr. 4
Marmorkuchen
ZUTATEN
  • Grundteig hell:
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Kartoffelmehl
  • Backpulver
  • Butter weich
  • Eier (L)
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Teig dunkel:
  • Kakao ungesüßt
  • Wasser
  • Öl
  • Grundteig von Oben
Zum Rezept
Meine Plaudereien
Alle Plaudereien anzeigen
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
NEHMT EUCH ZEIT

ZUM EIER SUCHEN,

BACKT EUCH EINEN EIERKUCHEN.

GENIEßT DIE FEIERTAGE VOLL,

OSTERN WIRD DANN SICHER TOLL !

FROHE OSTERN & SCHÖNE TAGE !

DANKE FÜR DEINE BESUCHE IN

MEINER KOCHBAR !

☘ Lg BiNe ☘
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
......((((............ƸӜƷ...vielen lieben dank für deinen
......(ړײ).-: .**.............lieben kommi, die beurteilung
ღ(,('')('').ღ.................und die sterne zu meinergoldigen Verführung.
hab mich wie mich wie immer sehr gefreut.
wünsche dir noch einen
wundervollen abend, glg christine (hoci)
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Halli, Hallo, Hallöchen,
....©© .......©©........
....(,".•.......•.",)........
.~(.,,.)-......(.,,.)~~~..
schön das du wieder
mal reinschaust,
..★ ☆.....★...........
ich freue mich sehr
das dir meine Rezepte gefallen,
.☆...★. ☆.............
einen schönen Sonntag wünsche ich dir
und bleib gesund,
LG Barbara
Benutzerbild von Bine13100
   Bine13100
JEDER FRÜHLING ☀

TRÄGT DEN ZAUBER

EINES ANFANGS

IN SICH ! ☀

VIELEN LIEBEN DANK FÜR
DIE VIELEN ☆☆☆☆☆ !

WÜNSCHE EINE SCHÖNE NEUE WOCHE !

☀ Lg BiNe ☀
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
...........(' " " () ...
.........("( 'o' , )......
.........(" (" (,,).......
... ♥,.*•...•*,. ♥......
...♥…….…...♥.... liiiieben
.....♥……....♥..... D a n k
….....♥.…♥.. ich wünsche Dir
............♥einen schönen Sonntag
und bleib gesund, LG Barbara

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 23. September 2013
Rezept der Woche, 9. Dezember 2013
Rezept der Woche, 15. Februar 2016
Rezept der Woche, 11. April 2016
Rezept der Woche, 15. August 2016
Rezept der Woche, 2. Januar 2017
Rezept der Woche, 21. August 2017
Rezept der Woche, 12. September 2017
Rezept der Woche, 8. Januar 2018
Rezept der Woche, 18. Juni 2018
Rezept der Woche, 23. Juli 2018
Rezept der Woche, 6. September 2018
Rezept der Woche, 29. Oktober 2018
Rezept der Woche, 19. November 2018
Rezept der Woche, 7. Januar 2019
Rezept der Woche, 25. Februar 2019
Rezept der Woche, 1. April 2019
Rezept der Woche, 10. Juni 2019
Rezept der Woche, 14. Oktober 2019
Rezept der Woche, 11. November 2019
Rezept der Woche, 20. Januar 2020