Leber mit Apfel-Zwiebel-Häubchen
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 4 |
| Zwiebeln | 4 |
| Leber | 4 Scheiben |
| Fett zum Braten | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zucker | ½ TL |
| Gemüsebrühe-Pulver | 1 TL |
| Sahnemeerrettich | 4 TL |
| Weißwein | ½ Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate23,2 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
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Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
Dazu passt.
5. Kartoffelpüree
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vom
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