Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu

Rezept: Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu
geht schnell, ist gesund und macht satt
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geht schnell, ist gesund und macht satt
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
100 g
chinesische Instantnudeln
150 g
Tofu
150 g
chinesisches gmischtes Gemüse aus dem Glas, mit Sojasprossen, Bambus, Morcheln etc...
1 EL
Reisessig
1 Msp.
Sambal Olek
4 EL
Sojasoße dunkel
1 Stk.
Paprika
1 Stk.
kleine Zwiebel
5-Gewürze-Mischung, Salz, Pfeffer, Paprikaflocken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.06.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
464 (111)
Eiweiß
12,2 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
5,0 g
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ZUBEREITUNG
Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu

Zuerst die Zwiebel kleinschneiden und mit etwas Öl in einer großen Pfanne anbraten. Dann die kleingeschnittene Paprika zugeben und kurz andünsten lassen. Währenddessen die chin. Instantnudeln in kochendem Wasser ca. 5 Min. ziehen lassen. Den in kleine Stückchen geschnittenen Tofu mit Salz und Pfeffer würzen und ebenfalls in die Pfanne geben und anbraten lassen. Die gekochten Nudeln zugeben und das Gemüse aus dem Glas. Sojasoße, Reisessig unterrühren, und die Gewürze und Sambal Olek zugeben. Alles etwa noch 5 Minuten in der Pfanne braten und dazwischen immer wieder umrühren.

KOMMENTARE
Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu

Benutzerbild von Test00
   Test00
So gebraten, ein Genuss. Da passt alles. LG. Dieter
Benutzerbild von Erowyn
   Erowyn
Sieht lecker aus, habe es mal als Favorit angelegt und dir 5 * verpasst.:)
Benutzerbild von Kofin
   Kofin
Genau unsere Richtung, das mögen wir auch, 5* Lg mike
Benutzerbild von angel110285
   angel110285
Da kriegt man ja direkt Hunger!!! Rezept für mich und 5***** für dich!!! Schönes WE und VlG Sandra!
Benutzerbild von mima_amira
   mima_amira
das hör sich volllllllllllllllllllllllllll lecker an lg

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