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Cabillaud gebraten an Knoblauch-Weissweinsauce Kartoffelpurrée und sautiertem Gemuese - Rezept
1:25 Std
Cabillaud gebraten an Knoblauch-Weissweinsauce Kartoffelpurree und sautiertem Gemuese
ZUTATEN
  • Dorschartige Fische frisch Filet
  • Kartoffel geschält frisch gegart
  • Olivenöl extra vergine
  • Rapsöl
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchbutter
  • Weisswein
  • Zuchini - ev runde Sorte
  • Pepperoni rot
  • Pepperoni gelb
  • Lauchstange
  • Noilly Prat
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Mais Stärke
  • Paprika edelsüß
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Sahne 30 Fett
  • Zitrone frisch
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Cap Cay mit breiten Eiernudeln an gebratenen Zucchinischeiben - Rezept - Bild Nr. 8093
20 Min
Cap Cay mit breiten Eiernudeln an gebratenen Zucchinischeiben
ZUTATEN
  • Breite, chinesische Eiernudeln aus Weizenmehl Kuda Menjangan Hofun
  • Karotte, gelb
  • Tomaten, vollreif
  • Tomatenpaprika, rot
  • Pak ChoiSenfkohl
  • Zucchino, grün
  • Sonnenblumenöl
  • Austernsauce
  • Fischsauce, helle, kecap ikan
  • Thailändische Springroll-Sauce, Indofood, sambal Bangkok
  • Kokoswasser, Asiashop, Getränke
  • Orangensaft
  • Hühnerbrühe, Kraftbouillon
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Gebratene, würzige Glasnudeln mit Krabben - Bami Goreng Udang - Rezept - Bild Nr. 2
25 Min
Gebratene, würzige Glasnudeln mit Krabben - Bami Goreng Udang
ZUTATEN
  • Reis-Vermicelli
  • Blätterkohl oder Kailan
  • Shrimps, fertige, TK
  • Sonnenblumenöl
  • Knoblauchzehen, frisch
  • Ingwer, frisch oder TK
  • Reiswein, Arak Masak
  • Sojasauce, light
  • Fischsauce, dunkel
  • Hühnerbrühe, Kraftbouillon
  • Kokoswasser
  • Sojasauce, süß, kecap manis
  • Chili, rot
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Gebratene Zucchini mit Kartoffelstampf - Rezept - Bild Nr. 2
Gebratene Zucchini mit Kartoffelstampf
ZUTATEN
  • Zucchini ca 600 g
  • Mehl
  • Eier
  • Schmand
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Kurkuma gemahlen
  • Butter
  • Schmand
  • Milch
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss gemahlen
  • 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
  • das restliche Panierei gebraten
  • Tatarska Omacka
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Gebratene Heringe mit Drillingen - Rezept - Bild Nr. 2
Gebratene Heringe mit Drillingen
ZUTATEN
  • Heringe, ausgenommen, ohne Schwanz und ohne Kopf, küchenfertig a 110 g
  • Zitronensaft zum leichten Marinieren, Beträufeln
  • Mehl
  • Grobes Meersalz aus der Mühle
  • Bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Sonnenblumenöl
  • Butter
  • Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln hier 10 Stück
  • Salz
  • Kurkuma
  • Zitrone
  • 1-2 Rispentomate
  • Basilikumspitzen
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Gebratene Zucchinischeiben mit Tartarska Omacka - Rezept - Bild Nr. 3785
Gebratene Zucchinischeiben mit Tartarska Omacka
ZUTATEN
  • kugelförmige Zucchini 1,2 Kg Hier Aus dem Garten von Maria und Arno
  • Mehl
  • Semmelbrösel
  • Eier
  • Milch
  • Sonnenblumenöl
  • Zwiebel ca 50 g
  • Gewürzgurke ca 50 g
  • Knoblauchzehe
  • Majonaise
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Milch
  • Petersilie zum Garnieren
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Gebratene Tofuwürfel mit gerösteten Sesam und Bandnudeln mit Basilikum - Rezept - Bild Nr. 1206
Gebratene Tofuwürfel mit gerösteten Sesam und Bandnudeln mit Basilikum
ZUTATEN
  • Tofu natur
  • Sesam
  • Ketchup manis
  • helle Sojasauce
  • Öl
  • Bandnudeln mit Basilikum
  • Salz
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • kleine Tomatenhälften
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Gebratene Nudeln - Rezept
35 Min
Gebratene Nudeln
ZUTATEN
  • Nudeln
  • Salami
  • Bacon gewürfelt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Pommeswürzsalz
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Gebratene Spinat-Semmelknödel mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse und Rührei - Rezept - Bild Nr. 1121
Gebratene Spinat-Semmelknödel mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse und Rührei
ZUTATEN
  • Spinat-Semmelknödel Rest von gestern
  • Butter
  • Olivenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Rote Bete ca 200 g
  • Möhren ca 300 g
  • Salz
  • Butter
  • Saure Sahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • gezupfte Petersilie
  • Eier
  • Öl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie zum Garnieren
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Rezept der Woche
„De Zoch kütt“ Karnevalistische Torte = kochbar Challenge 2.0 (Februar 2020) - Rezept - Bild Nr. 9869
„De Zoch kütt“ Karnevalistische Torte = kochbar Challenge 2.0 (Februar 2020)
Alaaf und Helau !!! Auch die Kochbar ist vertreten zumindest in meinem Kuchen :)
Benutzerbild von cockingcool
von cockingcool
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