Pita-Brote mit Thunfisch-Füllung; schneller gesunder mediterraner Snack mit leckerer Creme

Zubereitung

• 1.Die Pita-Brote nach Packungsanleitung im Backofen erwärmen. Zwischenzeitlich die Creme zubereiten. Dazu den Frischkäse mit Milch oder Wasser cremig rühren. Mit Salz, Pfeffer, Worcestersoße und evtl. Chipotle-Soße abschmecken. Den Thunfisch zerpflücken und unterrühren. Die Eier schälen und fein oder grob (je nach Belieben) würfeln. Ebenfalls unter die Creme rühren.

  2.Von den Broten den Deckel abschneiden und gleichmäßig mit der Creme bestreichen.

  3.Man kann die Brote zusätzlich auch noch mit Salatblättern, Tomaten etc... füllen. Die Creme dann darauf streichen.

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  Rezept von Sri_Devi
  vom 21.04.2015