Toast mit Eier-Paprika Aufstrich

Rezept: Toast mit Eier-Paprika Aufstrich
Eier-Paprika Aufstrich oder Dip
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Eier-Paprika Aufstrich oder Dip
00:05
5
1973
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
Eier hartgekocht
1 Becher
Crème fraîche o. Frischkäse
1 EL
Zwiebel gewürfelt oder gefriergetrocknet
1 TL
Schnittlauch getrocknet, gefriergetrocknet
1
Spitzpaprika rot
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver scharf
Olivenöl
Cocktailtomaten
Salatblätter
Kresse frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Toast mit Eier-Paprika Aufstrich

1
Mit Creme fraiche ist die Creme als Dip besser geeignet - als Aufstrich besser mit Frischkäse zubereiten.
2
Alle Zutaten bis auf eine Eihälfte grob zerkleinern und im Mixer pürieren.
3
Den Toast mit dem Aufstrich bestreichen, das halbe Ei mit der Creme füllen, mit Salatblättern, Tomaten und Kresse und dünnen Paprikastreifen garnieren.

KOMMENTARE
Toast mit Eier-Paprika Aufstrich

Benutzerbild von Test00
   Test00
Ist ein sehr gutes Rezept. Mag ich genau so. LG. Dieter
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Lecker, ich nehm mir auch so einen Toast
Benutzerbild von closetome
   closetome
Lecker, dafür verdiente*****
Benutzerbild von Tine
   Tine
ist schöne kleinigkeit zwischendoch gruß vom thüringer würstchen christin
Benutzerbild von flower-child
   flower-child
Wie immer! Lecker !!! 5*

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