Smörgåstårta

1 Std mittel-schwer
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Toastbrot ohne Rinde 1
gekochte Eier 2
Salatblätter 8
Tomate 1
Salatgurke 0,5
Hackbällchen 15
Crème fraîche 1 Paket
Mayonnaise 0,5 Glas
kleine Paprika 1
Lachs 1 Paket
Garnelen 1 Glas

Zubereitung

Toastbrot längs in 4 Scheiben aufschneiden--1 Scheibe auflegen-- Mayonnaise+creme fraiche verruehren und auf dem Brot reichlich aufstreichen--Lachs klein schneiden und darauf verteilen, dazwischen Gurkenscheibenund Garnelen auflegen--nächste Brotscheibe darauf, Mayonnaise+creme fraiche aufstreichen--Hackbällchen durch schneiden und auflegen und Tomatenscheiben+Paprika dazwischen--nächste Brotscheibe, mit Lachs+Garnelen usw belegen---letzte Brotscheibe auflegen--mit Mayoinnaise+creme fraiche bestreichen und mit Gurke, Ei, Tomate, Paprika, Petersilie+Schnittlauch garnieren--die "Torte" mit Salatblättern "einkleiden"-- kalt stellen

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