Feiner Apfelkuchen

Rezept: Feiner Apfelkuchen
ala Rosenlicht
12
ala Rosenlicht
00:55
9
1886
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Tasse-200 ml
2
Eier
0,5 Tasse
Zucker
0,5 Tasse
Öl
0,5 Tasse
Sprudelwasser mit Kohlensäure
2 Tassen
Mehl
0,5 Päckchen
Backpulver
1,5 Päckchen
Vanillinzucker
1 Prise
Salz
3
Äpfel , Boskop
0,5 TL
Zimt ,je nach Geschmack , kein muss
Ausserdem:
Zucker und etwas Zimt um die Äpfel zu bestreuen
Puderzucker zum bestäuben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2440 (583)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
52,8 g
Fett
41,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Feiner Apfelkuchen

1
Backofen auf 180 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheizen und eine runde Springform einfetten und eventuell mit Mehl , Grieß oder Paniermehl ausstäuben .
2
Eier mit Zucker, Öl, Salz, Vanillinzucker schaumig schlagen.
3
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und löffelweise mit dem Wasser unter die Eimasse rühren.Zum Schluss den Zimt unter den Teig rühren.
4
Teig in die Springform geben und glatt streichen.
5
Äpfel waschen , schälen , entkernen und in Spalten Schneiden. Diese nun in der Teig stecken.
6
Nun alles mit Zucker und Zimt bestreuen und im vorgeheizten Backofen etwa 35 bis 45 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen !!!!!!!
7
Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Form ruhen lassen. Dann erst herauslösen und auf eine Kuchenplatte geben. Erkalten lassen.
8
Mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne servieren.
9
Tipp:
10
Wer mag kann in den Teig noch geriebene Orangen-oder Zitronenschale ( dann aber den Zimt weg lassen) geben und Rosinen, vor dem backen mit gehobelte oder gestiftete Mandeln bestreuen.
11
Schmeckt auch mit Birnen ganz fein :)

KOMMENTARE
Feiner Apfelkuchen

   beller1
Oh, jetzt habe ich die Qual der Wahl. Noch so ein schönes Rezept, kommt auf meine Merkliste. Danke für das Rezept. Liebe Grüße, Renate
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist ein sehr leckerer Apfelkuchen, eine tolle Idee, tolle Rezeptur, von uns dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen dafür. LG Detlef und Moni
Benutzerbild von tamtam27
   tamtam27
klingt sehr lecker möchte auch ein stück bitte
   M****8
Dein Kuchen sieht köstlich aus LG Sabine
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Der Kuchen ist Dir supi toll gelungen ! Eine Augen und Gaumenfreude ! GvlG ***** Noriana

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