Mirabellen-Klößchen

Rezept: Mirabellen-Klößchen
eine schnelle Variante, da die Zeit immer knapp ist vor Schichtbeginn
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eine schnelle Variante, da die Zeit immer knapp ist vor Schichtbeginn
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Paket
Kartoffel Knödel halb und halb
20
Mirabellen
1 Prise
Salz
Vanillesoße
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Mirabellen-Klößchen

1
Heute mußte ich unbedingt mal diese leckeren Klößchen probieren. Ich habe sie schon in tollen Rezepten bei vielen Kochfreunden gesehen. Nun hatte ich viele Mirabellen geerntet und bekam hunger auf diese leckeren Dinger. Leider hatte ich keine Zeit mehr ein schönes Rezept zu suchen. So mußte die schnelle Variante herhalten.
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Also nach Packungsanleitung den Kloßteig anrühren. Mirabellen waschen und trocknen. Eigentlich wollte ich noch die Kerne entfernen, saßen aber zu fest am Fruchtfleisch.
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Nun mit angefeuchteten Händen etwa 20 Klößchen formen und in die Mitte je eine Mirabelle mit oder ohne Kern geben. Diese dann in reichlich leicht gesalzenes, kochendes Wasser legen. Im offenen Topf etwa 20-30 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
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Die Mirabellen-Klößchen mit Vanillesoße servieren. Einfach lecker !
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Da unser Mirabellen-Bäumchen noch zum Brechen voller Früchte ist, werde ich mich mal nach einem schönen Rezept auch die Suche machen, in euren Kochbüchern. Ich bin Sicher, ich werde fündig.

KOMMENTARE
Mirabellen-Klößchen

Benutzerbild von utchen58
   utchen58
Hmmmm wie zu Großmutters Zeiten, einfach lecker !! VLG Ute
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
ich mach so was ähnliches mit Pflaumen und Quarkteig ***** ;o)
Benutzerbild von mommy1971
   mommy1971
Auch diese superschnelle Variante bekommt von mir die volle Punktzahl .... ;-))) Ist lecker und wirklich superfix gemacht! 5***** und LG von Heike
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Lecker LG Susanne
   Chrisi51
Lecker.... Quarkteig für Aprikosenknöddel aus meinem KB geht auch schnell LG Chrisi51

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