Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Mirabelle Fruchtsaft | 1,5 Liter |
selbstgemacht | etwas |
Gelierzucker 2:1 | 2 Päckchen |
Vanilleschote | 1 |
Zubereitung
1.Saft mit aufgeschlitzter Vanilleschote und Gelierzucker zum Kochen bringen und min. 1 Minute sprudelnd kochen lassen
2.Vanilleschote entfernen, Gelierprobe machen und in gut gespülte und heiß ausgespülte Gläser mit Twist-off-Deckeln füllen
3.Mindestens 5-10 Minuten auf dem Deckel stehen lassen umdrehen und abkühlen lassen
4.auch dieses Rezept ist aus den wilden Mirabellen gemacht
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