Mirabellen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Mirabellen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mirabellen
  • Zucker nach Geschmack
  • Zitronenscheiben - 2-3 Scheiben auf 1kg Mirabellen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mirabelle frisch
  • Apfel Elstar
  • Gelierzucker 31
  • Apfelsaft direkt
  • Blutorangensaft direkt
  • Calvados
  • Zimt
  • Vanilleschote
  • Limette frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl gesiebt
  • Zucker
  • Butter
  • Wasser mit etwas Salz
  • Mirabellen frisch
  • Butter
  • Zucker
  • Zucker-Zimt-Mischung
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mirabellen frisch
  • Bananen
  • Gelierzucker 11
  • Wodka
ZUTATEN
Mirabellen Saft - Rezept
Mirabellen Saft
7,2k
3
ZUTATEN
  • Mirabellen frisch
  • Zucker
  • Dampfentsafter
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mirabellen ensteint
  • Vanillinzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Magerquark
  • Mirabellen
  • Vanillepuddingpulver
  • Käsekuchenhilfe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel Knödel halb und halb
  • Mirabellen
  • Salz
  • Vanillesoße
ZUTATEN
Mirabellen / Käsekuchen - Rezept
Mirabellen Käsekuchen
00:30
5,6k
17
ZUTATEN
  • Quark Magerstufe
  • Milch
  • Öl
  • Ei
  • Zucker
  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz
  • für die Füllung
  • Quark
  • Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
  • Milch
  • Mehl
  • Eier
  • Zucker
  • Mirabellen
ZUTATEN
Mirabelle Sahne Glace - Rezept
Mirabelle Sahne Glace
00:40
263
0
ZUTATEN
  • Mirabelle frisch und gut reif
  • früchtiger Weisswein
  • Wasser
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Mirabelle Schnaps oder Marc oder Zwetschgenwasser
  • Sahne fest geschlagen
  • Sternanis
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mirabellen
  • Sauerkirschen
  • Orangensaft
  • Vanillinzucker
  • Zucker
  • Speisestärke
  • Milch
  • Grieß
  • Ei
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zartbitterschokolade
  • Cornflakes
  • Vanilleschote
  • Traubensaft weiß
  • Mirabellen frisch
  • Magerquark
  • Zitrone unbehandelt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ananas
  • Mirabellen
  • Gelierzucker 21
  • Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl gesiebt
  • Zucker
  • Butter zimmerwarm
  • Ei
  • Quark Magerstufe
  • Schmand
  • Zucker
  • Ei
  • Vanilleschoten nur Mark
  • Zitronensaft
  • Marillenlikör
  • Zimt gemahlen
  • Mondamin-Pulver
  • Mirabellen frisch
  • Wasser kalt
  • Tortengusspulver
  • Zucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mirabellen, Spillinge oder Pflaumen
  • Eier
  • weiche Butter
  • Mehl
  • Backpulver
  • Milch
  • Puderzucker
  • Zimt
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 10
  • >

Mirabellen – eine ganz besondere Frucht

Mirabellen gehören zu der Gattung der Pflaume und wachsen auf Bäumen. Mirabellen werden in Deutschland hauptsächlich in der Region Lothringen, am Mittelrhein und in der Pfalz angebaut. Frische Mirabellen erhalten Sie normalerweise etwa von Juli bis September. Die gelben Kugeln sind köstliche Früchte und dabei auch noch sehr gesund. Sie sind reich an Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink und Vitamin C und tragen somit zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.

Die vielen Einsatzmöglichkeiten von Mirabellen

Mirabellen eignen sich für sehr viele Gerichte und Süßspeisen. Sie werden oft zu leckeren Marmeladen oder Spirituosen weiterverarbeitet. Der Mirabellenbrand schmeckt leicht süßlich und fruchtig. Als Marmelade werden Mirabellen oft mit anderen Früchten gemixt, um besondere Mischungen zu erhalten. Mirabellen können Sie im Sommer ganz einfach einfrieren und erst im Winter essen oder weiterverwenden. Teilen Sie die Früchte dafür in zwei Teile, entfernen Sie den Stein und verpacken Sie die Früchte luftdicht, beispielsweise in einem Gefrierbeutel.