Coly-Bree

Coly-Bree
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Eingefleischter Vegetarier !!
Meine Kochkünste
Durchschnitt, würde ich sagen.
Das koche ich am besten
Indische Gerichte
Das verkoche ich immer
An schlechten Tagen lasse ich auch mal das Kaffeewasser anbrennen.
Mein Lieblingsgericht
Habe ich nicht.
Das bin ich
"Das ist Geschmackssache.", sagte der Affe und biss in die Seife. ;-) ******** Ich.. .. koche vegetarisch und vegan. .. probiere gerne neues aus. .. liebe exotische Gewürze. .. freue mich sehr über freundliche Kommentare zu meinen Rezepten.
Meine Top Rezepte
Pikanter Paprika Rub - Rezept - Bild Nr. 2
Pikanter Paprika Rub
ZUTATEN
  • Koriandersamen
  • Kreuzkümmelsamen
  • schwarze Pfefferkörner
  • Chiliflocken
  • Salz
  • Zwiebelgranulat
  • Oregano oder Majoran getrocknet
  • Paprikapulver
  • Knoblauchpulver
Zum Rezept
Fairytale-Kekse - Rezept - Bild Nr. 2
Fairytale-Kekse
ZUTATEN
  • Rosa Kekse
  • Dinkelmehl 630
  • Puderzucker
  • gefriergetrocknete Himbeeren oder Erdbeeren
  • Butter
  • Ei(-Ersatz)
  • Wasser
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Vanille-Butter-Kekse
  • Dinkelmehl 630
  • Puderzucker
  • Butter
  • Ei(-Ersatz)
  • Wasser
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Vanillepaste
  • Für die Deko
  • Fondant nach Wahl
  • Puderzucker
  • Wasser oder Zitronensaft
  • Zuckerperlen, -streusel ect nach Wahl
Zum Rezept
Meine gefüllten Schoko-Plätzchen - Rezept - Bild Nr. 6932
Meine gefüllten Schoko-Plätzchen
ZUTATEN
  • Für den Teig:
  • Chiasamen gemahlen
  • Wasser
  • Salz
  • brauner Rohrohrzucker
  • Vanillezucker
  • Butter
  • Backkakao
  • Dinkelmehl 630
  • Lebkuchengewürz oder Zimt (optional)
  • Außerdem:
  • Konfitüre (ich nehme gerne Kirschkonfitüre)
  • Kuvertüre nach Wahl
Zum Rezept
Vanillekipferl - Rezept - Bild Nr. 6908
Vanillekipferl
ZUTATEN
  • Chiasamen
  • Wasser
  • Zucker
  • Salz
  • gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
  • Mehl
  • Butter
  • gemahlene Vanille
  • Zum Wälzen:
  • Vanillezucker
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Zuletzt veröffentlicht
Lax - marinierte Karottenscheiben - Rezept - Bild Nr. 2
Lax - marinierte Karottenscheiben
ZUTATEN
  • große Karotten
  • Leinöl
  • Reisessig
  • Rauchsalz
  • Algen
Zum Rezept
Fairytale-Kekse - Rezept - Bild Nr. 2
Fairytale-Kekse
ZUTATEN
  • Rosa Kekse
  • Dinkelmehl 630
  • Puderzucker
  • gefriergetrocknete Himbeeren oder Erdbeeren
  • Butter
  • Ei(-Ersatz)
  • Wasser
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Vanille-Butter-Kekse
  • Dinkelmehl 630
  • Puderzucker
  • Butter
  • Ei(-Ersatz)
  • Wasser
  • Vanillezucker
  • Salz
  • Vanillepaste
  • Für die Deko
  • Fondant nach Wahl
  • Puderzucker
  • Wasser oder Zitronensaft
  • Zuckerperlen, -streusel ect nach Wahl
Zum Rezept
Erdbeer-Creme - Rezept - Bild Nr. 16724
Erdbeer-Creme
ZUTATEN
  • Erdbeeren (ich hatte TK-Erdbeeren)
  • Rohrohr-Zucker
  • Vanille-Paste
  • Zitronen-/Limettensaft optional
  • Speisestärke
  • Wasser
  • Sahne zum Aufschlagen (herkömmlich oder vegan)
  • Vanillezucker
  • Sahnesteif
  • Salz
  • Schokotropfen optional
Zum Rezept
Mein Dinkelvollkorn-Brot - Rezept - Bild Nr. 16702
Mein Dinkelvollkorn-Brot
ZUTATEN
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • handwarmes Wasser
  • Muskatnuss, Kümmel, Koriander gemahlen
  • Leinsamen geschrotet, Sonnenblumenkerne
  • Öl
  • Dinkelvollkornmehl
  • Salz
Zum Rezept
Meine Plaudereien
Alle Plaudereien anzeigen
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Stimmt, nicht jeder verträgt Seitan. Aber da ich alles vertrage/esse und auf Röstaromen stehe ist Seitan in der Veggi-Küche mein Favorit.
Bin ja kein Tofugegner. benutze ab und an Seidentofu, aber Seitan mag ich mehr. Habe ihn schon selbst gemacht. Gibt aber eine Heidensauerei in der Küche. LG. Dieter
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Bin ja jetzt auch von mir ausgegangen! :-) Dein Gemüsecurry ist toll! Ich esse auch gern mal vegetarisch oder vegan! Aber Tofu... :-D
Benutzerbild von Coly-Bree
   Coly-Bree
Keine Witze über Tofu!!!! >: (
Das ist geschmacklos. ; P. xD
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
Hallo Nadine,
Ich sage Dankeschön für deinen Besuch in meinem Kochbuch.
Auch einen schönen Sonntagabend wünsche ich dir, komme gut in die neue Woche.
Liebe Grüße Barbara
Benutzerbild von Sechsuhrelf
   Sechsuhrelf
Hallo Nadine,

vielen Dank für deinen Kommentar.
LG
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke liebe Nadine, wünsche auch Dir ein gutes und vor allem anderen gesundes neues Jahr. LG. Dieter

Um das Gästebuch des Benutzers "Coly-Bree" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 16. May 2016
Rezept der Woche, 13. November 2017
Rezept der Woche, 9. September 2019
Rezept der Woche, 13. July 2020