Coly-Bree

Coly-Bree
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Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
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-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Eingefleischter Vegetarier !!
Meine Kochkünste
Durchschnitt, würde ich sagen.
Das koche ich am besten
Indische Gerichte
Das verkoche ich immer
An schlechten Tagen lasse ich auch mal das Kaffeewasser anbrennen.
Mein Lieblingsgericht
Habe ich nicht.
Das bin ich
"Das ist Geschmackssache.", sagte der Affe und biss in die Seife. ;-) ******** Ich.. .. koche vegetarisch und vegan. .. probiere gerne neues aus. .. liebe exotische Gewürze. .. freue mich sehr über freundliche Kommentare zu meinen Rezepten.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Tomatensauce
  • gehackte Tomaten
  • Knoblauchzehen
  • Kräutersalz/Gemüsebrühe
  • Oregano
  • weiße Sauce
  • Öl
  • Mehl oder Stärke
  • Milch
  • Kräutersalz/Salz
  • Muskat
  • schwarzer Pfeffer
  • Grana Padano
  • Außerdem:
  • Tomaten
  • Spinat
  • Lasagneplatten
  • Käse zum Überbacken
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bun/Brötchen
  • lauwarmes Wasser
  • (Pflanzen-)Milch
  • Zucker
  • Trockenhefe
  • Öl
  • Dinkelmehl 630
  • Maismehl
  • Salz
  • Sesam und Zwiebelsamen
  • Jalapeno-Burger-Sauce
  • Zwiebel
  • Spitzpaprika
  • Jalapeno
  • Öl
  • Knoblauch
  • Zucker
  • Tex-Mex-Gewürzmischung (in meinem KB)
  • je Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • gehackte Tomaten
  • Zitronensaft
  • Aioli
  • pflanzliche Sahne
  • Senf
  • Zucker
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Knoblauch
  • Rapsöl
  • Patty/Frikadelle
  • Kidneybohnen
  • Mais
  • Zwiebel
  • Spitzpaprika
  • Tex-Mex-Gewürzmischung (in meinem KB)
  • Kichererbsenmehl
  • Öl
  • Sweet Potato Fries
  • Süßkartoffeln
  • Stärke
  • Knoblauchgranulat
  • Öl
  • Salz
  • Außerdem
  • Lollo Rosso Salat
  • Fleischtomate
  • rote Zwiebel
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Meersalz
  • Knoblauchgranulat
  • Getrocknete Kräuter:
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Basilikum
  • Oregano
  • Dill
  • Majoran
  • Rosmarin
  • Lorbeerblätter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Brötchen/Bun
  • gekochte Rote Bete
  • Hefe trocken
  • Zucker
  • Dinkelmehl 630
  • Salz
  • Olivenöl
  • Wasser und Sesam
  • Frikadelle/Patty
  • Kichererbsen gekocht
  • Zwiebel
  • Curry
  • Kurkuma
  • Salz
  • Knoblauch
  • Pfeffer
  • Kichererbsenmehl
  • Wasser
  • Burger-Soße
  • Mayonaise (herkömmlich oder vegan)
  • Tomatenmark
  • Knoblauch
  • Paprikapulver
  • Kräutersalz und Pfeffer
  • Glasierte Zwiebeln
  • Speisezwiebeln
  • Öl
  • Salz/Pfeffer
  • Aceto Balsamico
  • Außerdem für den Burger
  • Öl
  • Ajvar
  • Salatblätter (Spinat, Lollo Rosso ect)
  • Käse (herkömmlich oder vegan)
  • Cocktailtomaten
  • Zahnstocher
  • Konfetti-Salat
  • Ouinoa
  • Mais
  • Erbsen
  • Granatapfelkerne
  • Karotten
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Condimento bianco
  • Kräutersalz/Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Meine Top Tipps
Hier ist noch Platz frei für einen weiteren Tipp!
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • halbierte Kichererbsen (Chana Dal)
  • Wasser
  • Kurkuma
  • Öl
  • Kreuzkümmelsamen
  • Knoblauch
  • Zwiebeln
  • Ingwer
  • Tomaten
  • Korianderpulver
  • je Chili, Garam Masala und Mangopulver
  • Kurkuma
  • Asafoetida (Teufelsdreck)
  • Salz
  • getrockneter Bockshornklee
  • Korianderkraut
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mangofruchtfleisch gewürfelt
  • weißer Essig (Condimento)
  • Wasser
  • Rohrohrzucker
  • Salz
  • Kurkuma
  • Chiliflocken
  • Öl
  • braune Senfkörner
  • Asafoetida
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Öl
  • Ingwer
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • mildes Madras-Currypulver
  • Dosen-Tomaten
  • Wasser
  • Salz
  • Zimtstange
  • Lorbeerblätter
  • grüne Kardamom
  • Nelken
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Buns
  • TK-Blattspinat
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • Mehl
  • Salz
  • Öl
  • Roasted Bell Pepper Sauce
  • rote Paprikaschoten
  • Jalapenoschoten
  • Zwiebel
  • Öl
  • Knoblauch
  • Zucker
  • Pfeffer- und Korianderkörner
  • Paprikapulver
  • gehackte Tomaten
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Patty
  • Kichererbsen gegart
  • Wasser
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Salz, Paprika, Koriander, Majoran
  • Pfeffer frisch gemahlen
  • Kichererbsenmehl
  • Sesam, Zwiebelsamen
  • Käse-Chip
  • Grana Padano
  • Knoblauchpulver, Oregano
  • Röstzwiebeln
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Salz Pfeffer
  • Balsamico rosso
  • Außerdem
  • Tomaten
  • Salat nach Wahl
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
….................Oooo…..ich tapse mal durch dein Gästebuch
.......oooO......(...)…..und lasse liebe Grüße da
........(...).........). /
.........\..(........(_/
..........\_)….. Einen schönen gemütlichen Abend wünsche ich dir,
.....................LG Barbara
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke, freu mich. Diese Cantuccini machen wir öfter. Einfach nur so zum knabbern. LG. Dieter
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Wünsche dir und deinen Lieben einen Guten Rutsch ins neue Jahr.
Mit Gesundheit und Glück. GGLG Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin liebe Nadine, ich wünsche Dir ein gesundes 2020. LG. Dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Danke. LG. Dieter

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 16. Mai 2016
Rezept der Woche, 13. November 2017
Rezept der Woche, 9. September 2019