Mirabellen-Bananen-Marmelade mit Wodka

Rezept: Mirabellen-Bananen-Marmelade mit Wodka
...... ich hab soooo viele Mirabellen im Garten
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...... ich hab soooo viele Mirabellen im Garten
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Mirabellen frisch
6 Stück
Bananen
1 kg
Gelierzucker 1:1
100 ml
Wodka
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
979 (234)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
54,2 g
Fett
0,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mirabellen-Bananen-Marmelade mit Wodka

1
Die Mirabellen waschen, entsteinen und 1 kg abwiegen, Bananen schälen und in grobe Stücke dazugeben und anschließend im Topf mit dem Zauberstab alles zerkleinern. Ich hab noch einige Stücke heil gelassen.
2
Jetzt das Ganze zum Kochen bringen. Eventuell etwas Wasser hinzufügen. Danach den Gelierzucker einstreuen und weiter kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Rühren nicht vergessen, weils sonst ansetzt.
3
Den Topf von der Kochstelle nehmen und den Wodka dazu geben. Kurz aufkochen lassen. Danach in die heiß ausgespülten Gläser abfüllen, verschließen und auf den Kopf stellen.
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Natürlich ist das RZ für mehr als eine Person gedacht. :))
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KOMMENTARE
Mirabellen-Bananen-Marmelade mit Wodka

Benutzerbild von murga
   murga
Mmmmm toll wieder so ein leckerer Mirabellen konfi Rezept! Interessant mit Wodka 5*****
Benutzerbild von rosi1254
   rosi1254
Danke für das Rezept werd es ausprobieren.Haben auch sehr viel Mirabellen im Garten.5*Sterne für dich.LG Rosi
Benutzerbild von kuechenschelle
   kuechenschelle
Danke für das Rezept. Auch ich kämpfe mit den Mirabellen im Garten. Leider sind auch alle Gläser schon gefüllt. Muss auf die Suche nach leeren gehen. L.G. kuechenschelle
Benutzerbild von Spirelli
   Spirelli
So kann ich der Mirabellenschwemme im Garten her werden, danke *****Sterne für Dich.
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
oh und angereichert mit Wodka mmmmhhhhhhhhhh 5*

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