Arabische Hackbällchen mit Tandoori Masala

Rezept: Arabische Hackbällchen mit Tandoori Masala
mit einer fruchtigen Tomatensauce und Couscous
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mit einer fruchtigen Tomatensauce und Couscous
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
400 g
Hackfleisch gemischt
1
Ei
2 EL
Semmelbrösel
0,5 TL
Tandoori Masala Gewürz
Salz, Pfeffer
Pfeffer
6
Tomaten getrocknet
50 g
Erdnüsse gehackt
1 Dose
Tomaten
0,25 TL
Tandoori Masala Gewürz
Thymian
Kreuzkümmel
Nelkenpuver
250 g
Couscous
1 TL
Salz
Butter
Couscous Gewürz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1230 (294)
Eiweiß
17,0 g
Kohlenhydrate
28,5 g
Fett
12,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Arabische Hackbällchen mit Tandoori Masala

1
Das Hackfleisch mit dem Ei, den Semmelbrösel und den Gewürzen vermischen. Die Getrockneten Toamten in feine Stücke schneiden und mit den Erdnüssen unterkneten. Aus der Teigmasse kleine Bällchen formen.
2
Die Bällchen in einer Pfanne mit etwas Butaris gleichmäßig braten.
3
Den Couscous nach Packungsanweisung mit dem Salz garen.
4
Für die Sauce die Tomaten in einen Topf geben, eventuell etwas zerkleinern. Erhitzen und den Saft etwas einkochen lassen. Mit Tandoori, Thymian, Nelken und Kreuzkümmel abschmecken.
5
Den gegarten Couscous mit Butter verfeinern und mit dem Couscous Gewürz abschmecken.
6
Den Couscous als Ring auf einen Teller geben, die Tomatensauce mittig plazieren und die Hackbällchen darauf legen.

KOMMENTARE
Arabische Hackbällchen mit Tandoori Masala

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das gefällt mir, 5'* für dich
Benutzerbild von marcella62
   marcella62
Da sag ich nur..... lecker.......LG Ulrike
Benutzerbild von Isa_kocht
   Isa_kocht
legger :-) 5* und liebe Grüße, Isa
Benutzerbild von dussel
   dussel
wow sieht das lecker aus mmmmmh 5*****lg elke
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Ich lasse Dir gerne 5 tolle sterne von Amerika

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