411 Rezepte der arabischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • 1 Tasse-200 ml
  • Mehl
  • Eier
  • Zucker
  • Öl
  • Sprudelwasser oder Milch
  • Vanillinzucker
  • Backpulver
  • Salz
  • geschälte Mandeln
  • Kakao oder Nutella
  • Milch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zutaten für Entenbrust
  • EntenbrüsteWildentenbrüste
  • Soja Sauce
  • Curry
  • Trüffelöl
  • Olivenöl extra vergine
  • Chilli rot
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Koriander fein gehackt
  • Couscous
  • Zitrone
  • Minze gehackt
  • Zutaten für Feigen Chatnay
  • Feigen frisch, verviertelt
  • Zwiebel klein, rot
  • Apfel
  • WeißweinessigBalsamicoessig
  • Zucker braun
  • Zimt gemahlen
  • Muskat
  • Nelken
  • Pfefferkörner zerdrükt
  • Korianderkörner gemahlen
  • Ingwer gerieben
  • Chilischote fein gehackt
  • Salz, Pfeffer
  • Zitrone
  • Bayfußkraut Äste
  • Orange
  • Hühnerbrühe
  • SesamölSesampaste
  • Kartoffel geschält gegart
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig
  • Mehl oder etwas mehr
  • Butter
  • Essig
  • Vanillinzucker
  • Salz
  • Backpulver
  • lauwarmes Wasser zum verkneten
  • Ausserdem
  • Öl zum frittieren
  • Honig, oder
  • man nimmt dieses Rezept von tamtam27
  • httpwwwkochbarderezept495180Honig-selbstgemachthtml
  • gerösteten Sesam
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammschulter ohne Knochen, gewürfelt
  • Olivenöl
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Wasser
  • Tomaten gehackt aus der Dose
  • Lorbeerblatt
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Oregano
  • Zimt
  • Kamoun Kreuzkümmel
  • Kurkuma gemahlen
  • Kichererbsen Konserve abgetropft
  • Möhren gewürfelt
  • Kartoffeln gewürfelt
  • Zucchini , geviertelt und in Scheiben
  • Erbsen tiefgefroren
  • Harissa-Paste
  • Koriandergrün fein gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eiertomaten,halbiert
  • rote Paprika,halbiert und entkernt
  • Zwiebel,geviertelt
  • Dillzweige,zusammengebunden
  • Saft einer Orange
  • Orangenschale,aber nur kleines Stück
  • Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie gehackt
  • Baguettes zum servieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilets
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Gemüsezwiebel
  • Tomaten
  • Zitrone unbehandelt
  • Schnittlauch frisch
  • Thymian frisch
  • Petersilie glatt frisch
  • Pflaumen getrocknet
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Tomaten frisch
  • Zwiebel
  • Minze getrocknet
  • Paprikapulver scharf
  • Kumin gemahlen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Zitronensaft frisch gepresst
ZUTATEN
Ma3kouda - Rezept
Ma3kouda
00:20
2,1k
13
ZUTATEN
  • Kartoffeln, mit Schale gegart
  • Eier
  • Mehl nach Bedarf
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Safranpulver
  • Koriander fein gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mandeln, blanchiert, getrocknet,geröstet und gemahlen
  • Margarine oder Butter
  • Kakaopulver
  • Puderzucker
  • Backpulver
  • Mehl nach Bedarf
  • weiße Kuvertüre oder dunkle Kuvertüre
  • Kokosraspeln
  • oder gehackte, geröstete mandeln oder andere Nüsse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Aubergine frisch
  • Tahini Sesampaste erhältlich in arabischen und iranischen Läden
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Limonen, frisch gepresst
  • Salz
  • Olivenöl extra vergine
  • Pfeffer schwarz
  • Petersilie gehackt
  • Tomate gehackt
  • Oliven schwarz
ZUTATEN
Baharat - Rezept
Baharat
2,8k
9
ZUTATEN
  • Koriandersamen
  • Kardomonsamen
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Zimt
  • gemahlene Gewürzneke
  • Muskat
  • Paprikapulver edelsüß
  • schwarzer gemahlenen Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • TK Mexikanische Pfannengemüse zb vom Lidl
  • Passierte Tomaten
  • Hähnchenbrust frisch oder Hackfleisch
  • Koriander gemahlen
  • Salz
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Lorbeerblätter
  • Ingwer gemahlen
  • Thymian Gewürz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Paprika edelsüß
  • Zitronensaft
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Wasser lauwarm
ZUTATEN
Shish Barak
01:30
12k
5
ZUTATEN
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz
  • Zwiebel gehackt
  • Rind Hackfleisch frisch
  • Naturjoghurt 3,5
  • Knoblauchzehe
  • Korianderpulver
  • pimentgewürz
  • Ei
ZUTATEN
Arabischer Hackfleischtopf
00:40
1,1k
14
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • Rind Hackfleisch frisch
  • Mehl
  • Weißwein
  • Kohlrabi frisch
  • Möhren
  • Zucchini
  • Koriander frisch, gehackt
  • Koriander gemahlen
  • Cous Cous
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauch gepresst
  • Karotten gerieben
  • Margarine halbfett Linolsäure 30-50
  • Koriander frisch gemahlen
  • Joghurt 10 Fett
  • Koriander frisch
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • Rosinen
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