20371 Rezepte der festlichen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • große Bananen 800 gr
  • Butter
  • Saft von 12 Zitrone
  • Puderzucker
  • kleine Dose Aprikosenhälften
  • Aprikosenlikör
  • Mandelblättchen
  • Zum Flambieren
  • Brandy
ZUTATEN
Austernpilze mit Kohlrabistreifen und Möhren
00:30
258
0
ZUTATEN
  • Austernpilze
  • Möhre
  • Kohlrabi
  • Butter
  • Salz aromatisiert
  • Speck 15 Gr
  • Weisswein
  • Butter
  • Estragon
  • Schnittlauch
ZUTATEN
Flambiertes Pfirsischomelett
124
2
ZUTATEN
  • weiße Pfirsische 700 gr
  • Gläschen Obstschnaps 04 dl
  • Eier
  • Zucker
  • Sahne
  • Butter zum Braten
  • Obstschnaps zum Flambieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Entenbrust Filet ca 700 g
  • Apfelgelee
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • heisses Wasser
ZUTATEN
Filetsteak mit Folienkartoffeln und provenzalischer Tomate
00:30
234
3
ZUTATEN
  • Filetsteaks a 200 Gramm
  • Oel
  • Butter
  • Salz Pfeffer
  • Kartoffel geschält frisch
  • Butter
  • Fleischtomaten
  • Semmelbrösel
  • Basilikum
  • Petersilie französisch
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Öl
  • schwarzer Pfeffer
  • Thymian
  • Broccoli
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Muskatnuß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Vollmilch
  • Feine Speistärke
  • Eigelb Größe M
  • dunkle Schokolade ca 70
  • rote Chilschoten
  • brauner Zucker
  • Halbfettmargarine zB Lätta
  • Mürbeteigschälchen 8 cm
  • Mini-Marshmallows Mäusespeck
  • Klarsichtfolie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier Größe M
  • Zucker 100 g
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Schlagsahne
  • Pflaumen 720 ml
  • abgeriebene Schale von 12 unbehandelten Zitrone
  • Speisestärke 15 g
  • Mandelblättchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Äpfel
  • Zwiebel
  • ButterMargarine
  • Gemüsebrühe instant
  • Schlagsahne
  • Appenzeller Stück
  • Salz weißer Pfeffer
  • Bündner Fleisch in dünnen Scheiben
  • evtl Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weiße Bohnen klein
  • Zwiebel rot
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Cherrytomaten
  • Gemüsepaprika rot
  • Zitrone
  • Petersilie
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Thunfisch in eigenen Saft
ZUTATEN
Schoko - Wein - Torte
01:00
161
0
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Salz
  • abgeriebene Zitronenschale
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Kakao
  • 12 L Weißwein
  • Vanillezucker
  • Eiweiß
  • Rum
  • Vanillepuddingpulver
  • 12 L Milch
  • Gelatine - weiß
  • Blockschokolade
  • dunkle Schokospäne
  • weiße Schokospäne
  • flüssige Kuvertüre
ZUTATEN
Herren-Muffins
00:45
327
4
ZUTATEN
  • Eier
  • Brauner Zucker
  • Finesse Bourbon Vanille
  • Butter
  • Speisestärke
  • Puderzucker
  • Weinbrand zb Veccia Romagna
  • Espresso KALT
  • Creme fraiche
ZUTATEN
Nudelteig
00:45
1,9k
6
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Öl
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tilapiafilets a 150g
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Pinienkerne
  • Thymian frisch
  • Petersilie
  • Getrocknete Tomaten
  • Semmelbrösel
  • Butter
  • Salz Pfeffer
  • Senf
  • Weißwein
ZUTATEN
Erdbeersorbet
06:30
687
6
ZUTATEN
  • rote aufgeblühte ungespritzte Rosen
  • Eiweiß
  • Puderzucker
  • TK-Erdbeeren
  • feiner Zucker
  • Zitronensaft
  • <
  • 1
  • 2
  • 7
  • 28
  • 112
  • 450
  • 1358
  • >
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