Wurstsalat
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Geflügel-Fleischwurst | 250 Gramm |
| Rucolasalat | 1 Bund |
| Tomaten | 3 |
| rote Paprika spitz | 1 |
| Gurke frisch | 1 kleine |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Salz | etwas |
| Kräuter | etwas |
| Kürbiskernöl | etwas |
| Balsamico-Essig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1541 (368)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1541 (368)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Alle Zutaten klein (mundgerecht) schneiden und in eine Salatschüssel geben. Die klein gehackten Kräuter darüberstreuen und den Salat salzen. Zuerst den Balsamico-Essig darüberschütten, dann ca. einen Teelöffel Kürbiskernöl dazugeben. Da das Kürbiskernöl sehr intensiv schmeckt, kann man es auch mit Olivenöl mischen.
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vom
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