48349 Rezepte der europäischen Küche

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ZUTATEN
ffff
06:59
241
0
ZUTATEN
  • Cornffffakes
  • Schokolade Tafel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brathähnchen a 12 kg küchenfertig
  • Salz und Peffer aus der Mühle
  • Rosmarin
  • Tyhmian
  • Olivenöl
  • Lorbeerblätter
  • Fenchelsaat
  • Pernod
  • Geflügelfonds - bei Umluft 450 ml
  • Knoblauch frisch
  • neue kleine Kartoffeln
  • eiskalte Butter gewürfelt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Linsen braun
  • Knoblauchzehen gekquetscht NICHT PRESSEN SONST BITTER
  • Rosmarin frisch
  • Salz
  • Kartoffel
  • Speck durchwachsen
  • Olivenöl
  • Obstessig
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • Kerbel frisch
  • Rosinen
  • Rote Paprika
  • Gelbe Paprika
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauch frisch
  • Chili rot frisch KLEIN
  • Petersilie kraus frisch
  • Olivenöl
  • Waldhonig
  • Rinderfond
  • Sherry trocken
  • Scherryessig weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Rinderherzen 2 Stück
  • Butter
  • Rosmarin frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Möhre
  • Knollensellerie
  • Zwiebeln
  • Stiele Thymian
  • Lorbeerblatt
  • Gewürznelken
  • Pfefferkörner
  • Wacholderbeeren
  • Pimetkörner
  • trockener Rotwein
  • Weinessig
  • Rehfleisch Schulter oder Bug
  • Öl
  • Brötchen vom Vortag
  • Milch
  • geräucherter duchwachsener Speck
  • Mehl
  • Glas Wildfond
  • Bund Petersilie
  • Eier Größe M
  • Salz Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • Schlagsahne
ZUTATEN
Hackbrötchen
01:00
480
3
ZUTATEN
  • Brötchen
  • mittelgroße Zwiebeln
  • gemischtes Hackfleisch
  • Salzschwarzer Pfeffer
  • Edelsüß Paprika
  • mittelgroße Tomaten
  • Gouda am Stück
  • Öl
  • Salbeiblätter und Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rucola
  • Kirschtomaten
  • küchenfertige Sacampis
  • Knoblauch
  • Limettensaft
  • Flüssigzucker
  • natives Olibenöl
  • heller Balsamico
  • geschnittenes Basilikum
  • gehobelter Parmesan
  • Salz ud Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • geschälte Riesengarnelen
  • Putenfleisch
  • Zwiebel
  • Öl
  • Salz
  • Mehl
  • Hummerfond Glas
  • Sahne
  • Frühlingszwiebeln
  • Wirsing
  • Chilischoten
  • Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lachsfilet
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Butter
  • Pfefferkörner
  • Zucchini
  • Kräuteröl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • geschälte Nordseekrabben
  • Äpfel
  • Zitrone Saft
  • Bleichsellerie
  • Schnittlauch
  • Butter
  • Creme fraiche
  • Ei getrennt
  • Calvados 100 ml
  • geriebener Parmesan
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
Tramisu - Rezept
Tramisu
05:30
509
1
ZUTATEN
  • Hühnerei Eigelb 2-3 eier
  • Zucker
  • Mascarpone
  • Gelatine
  • Eiweiß etwa 5 eier
  • Zucker
  • Biskuit leicht
  • Espresso
  • weinbrand
  • Amaretto
  • geschlagene Sahne
ZUTATEN
Pizzateig
365
4
ZUTATEN
  • Weizenmehl Typ 550
  • Wasser warm
  • Hefe frisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Paprika edelsüß
  • Salz
ZUTATEN
Grüne Spargelsuppe
00:30
979
2
ZUTATEN
  • grüner Spargel
  • Gemüsebrühe
  • fettreduzierte Mascarpone
  • Zitronensaft
  • Salz Pfeffer
  • glatte Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • weißer Spargel
  • Salz
  • Butter
  • Zucker
  • Schalotten
  • Öl
  • Arborioreis
  • Lorbeerblatt
  • Weißwein
  • Erbsen
  • frisch gehackte Petersilie
  • frisch gehackter Kerbel
  • Pfeffer
  • frisch geriebener Parmesan
ZUTATEN
Frischkäse-Torte
01:19
314
1
ZUTATEN
  • Eier
  • Salz
  • Zucker
  • Mehl
  • Sauerrahm
  • fetter oder mager naturjoghourt
  • Zucker
  • Blatt weisse gelatine
  • Sahne
  • anansstücke
  • dose mandarinen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Forellen
  • Butter
  • Weißwein
  • Semmelbrösel
  • Sahne
  • <
  • 1
  • 2
  • 7
  • 28
  • 112
  • 450
  • 1802
  • 3224
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