48270 Rezepte der europäischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Schalotte
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Paprika rot
  • Zucchini
  • Oliven schwarz
  • Bouillon
  • Lamm Kotelett
  • Senf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wolfs- oder Seebarsche
  • Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • 1-2 Stange Lauch
  • Limetten frisch
  • bratfähiges Olivenöl nativ
  • Maismehl oder gröberes Weizenmehl
  • etwas geräuchertes Paprikapulver, Worcestershiresauce
  • Salz und weißer Pfeffer
  • je 1 kleine rote und grüne Spitzpaprikaschote
  • Eiertomaten
  • weiße Zwiebel
  • Stange Staudensellerie gewürfelt
  • zerdrückte Knoblauchzehen
  • rote Peperoncino
  • 1 Zweig Rosmarin und Thymian, 2 Lorbeerblätter
  • Tomatenmark
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Weißwein trocken
  • 1 EL Balsamicoessig, etwas Zucker
  • zusätzlich evtl 1 kleines Glas feine Kapern
  • Olivenöl extra vergine
ZUTATEN
Salat von der Knödelrolle- mediterran angehaucht, echt lecker und keine Restaurantportion - Rezept
Salat von der Knödelrolle- mediterran angehaucht, echt lecker und keine Restaurantportion
547
10
ZUTATEN
  • Brötchen vom Vortag
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Milch
  • Eier Freiland
  • gewürfelter Parmaschinken
  • Salz, Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • Tomaten
  • rote
  • Büffelmozzarella
  • Weißweinessig
  • etwas Zucker
  • Olivenöl extra vergine
  • Basilikum
ZUTATEN
Rosmarinkartoffeln - Rezept
Rosmarinkartoffeln
1,3k
10
ZUTATEN
  • Drillinge, gewaschen
  • Rosmarin, fein gehackt
  • Knoblauch, gehackt
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Buschbohnen grün frisch
  • Paprikasalami Chorizo
  • Frühlingszwiebeln
  • Liebstöckel frisch, Oregano
  • Bohnenkraut
  • Vegeta Gewürz
  • Chilli Cayennepfeffer
ZUTATEN
Stifado - Rezept
Stifado
6k
13
ZUTATEN
  • Gulasch Rind
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Tomatensaft
  • Lorbeerblätter
  • Tomatenmark
ZUTATEN
Kick-off "Frisches vom Markt" - Rezept
Kick-off Frisches vom Markt
01:30
2k
6
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Gemüsebrühe
  • Oreganozweige
  • Majoranstiele
  • Salz und Pfeffer
  • Quark
  • Cayennefäden
  • Erdbeeren
  • Salat gemischt
  • Apfel Balsamico
  • Basilikumblätter
  • Wassermelone
  • Salz und Pfeffer
  • Granatapfel
  • Pinienkerne
  • Leinsamen
  • Hafer Kleie
  • Wasser
  • Ei
  • Basilikum
  • Rucola
  • Knoblauchzehe
  • Magerquark
  • Frischkäse fettarm
  • Salz und Pfeffer
  • Frühlingszwiebel
  • Kräuter der Saison
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Leberkäse
  • Zwiebeln
  • etwas Oel zum Anbraten
  • Chamignons
  • etwas Gemüsebrühe
  • Gewürze nach Geschmack,Pfeffer,Knobi zum streuen,sowie gemahlenen Ingwer
  • Wasser,knapp halben Liter
ZUTATEN
dill knoblauch quark - Rezept - Bild Nr. 587
dill knoblauch quark
01:10
288
4
ZUTATEN
  • Magerquark
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Dill frisch
  • Olivenöl
  • Salatgurke
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Jakobsmuscheln
  • Peperoni gelb
  • Kirchtomaten
  • Petersilie gehackt
  • Knoblauchzehe gepresst
  • Weisswein
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • Fleur de sel
  • Pfeffer schwarz
ZUTATEN
Grober Kartoffelstampf mit Zucchini,Bärlauch und getrockneten Tomaten - Rezept
Grober Kartoffelstampf mit Zucchini,Bärlauch und getrockneten Tomaten
00:35
447
4
ZUTATEN
  • Kartoffeln geschält frisch,vorwiegend festkochende Sorte
  • Zucchini grün,geputzt,in cm Würfel geschnitten
  • Bärlauch frisch,geputzt,fein geschnitten
  • Tomaten getrocknet,fein gewürfelt
  • Schalottenwürfelchen
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Butter
  • Olivenöl extra vergine
ZUTATEN
Hänchenkeulen auf Blaukrautgemüse
00:45
149
0
ZUTATEN
  • Hähnchenkeulen
  • Zwiebel
  • Rotkohl Blaukraut
  • Kohlrabi frisch
  • Tomaten
  • Wasser
  • Essig
  • Öl
  • Zimtzucker, Salz
  • Ras el Hanout
  • Mehl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Kräutersalz, Pfeffer
  • Schmalz
  • Butterschmalz
  • Karotte
  • Zwiebel
  • Zucker
  • Salz
  • Butterschmalz
  • Mehl
  • Rapsöl
  • Butterschmalz
  • Milch
  • Gemüsebrühe heiß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gemüseravioli
  • Bärlauch frisch
  • Frischkäse
  • Milch
  • Sahne
  • Bärlauchsalz aus meinem Kochbuch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Zitronensaft frisch gepresst
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
  • Zwiebeln gehackt
  • Olivenöl
  • Butter
  • Huehnerbruehe
  • Pfeffer weiß gemahlen
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Majoran getrocknet
  • Cayennepfeffer
  • Salz
  • Endiviensalat oder Blattsalat
  • Knoblauch
  • <
  • 1
  • 2
  • 7
  • 28
  • 112
  • 450
  • 1802
  • 3218
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